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茶餅是有什么作用

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-02-12 12:24   點(diǎn)擊:1498   編輯:niming   手機(jī)版

茶餅:又稱餅茶、團(tuán)茶。北宋初“丁晉公為福建轉(zhuǎn)運(yùn)使始制鳳團(tuán)”,后又作龍團(tuán)。歐陽修《歸田錄》:“茶之品,莫貴于龍鳳,謂之團(tuán)茶,凡八餅重一斤?!饼垐F(tuán)風(fēng)餅作為宮廷貢茶,一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月,上以重勞民力,罷造龍團(tuán),惟采茶芽以進(jìn)”?,F(xiàn)在仍然采用餅茶生產(chǎn)技術(shù)的主要就是普洱茶,這樣更能發(fā)揮普洱茶越陳越香的特色風(fēng)味。而對于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說,自然是散茶了。采納哦謝謝

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