茶籽餅是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶籽餅中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機肥，廣泛應用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨特的功效。茶籽餅廣泛應用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物，它能自行分解，無毒性殘存，對人體無影響，使用安全。二是不殺死水草，對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用，在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率。茶籽精粉廣泛應用在洗滌化工，機器除銹，水產(chǎn)養(yǎng)殖，高爾夫球場殺死蚯蚓等。用途編輯茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用，藥效長久。但皂角甙對魚類有毒，使用時不要污染魚塘等水域。在蔬菜生產(chǎn)上有如下應用。防治蝸牛用茶枯3～4公斤搗碎，加水浸泡8小時后，取濾液加水50～75公斤噴灑。與肥料混合做基肥，兼治地下害蟲如防治小象甲、蠐螬、螻蛄等，用茶枯15～20公斤/畝，磨粉，加水漚浸7天，加草木灰50公斤/畝，拌勻，在蔬菜播種或定植前做基肥施用。防治螻蛄直接用茶枯餅磨成粉，在播種前作基肥施用。防治蝸牛和蛞蝓將茶枯餅搗碎，用雙層紗布包好，按茶枯和水1∶4的比例加入溫水，浸泡半小時，并揉搓制得茶枯原汁液。在蝸牛和蛞蝓爬附葉片后，用原液對水稀釋500～1000倍，選晴天或陰天下午噴霧。在蝸牛和蛞蝓發(fā)生季節(jié)只施藥2次即可?？勺鬓r(nóng)藥輔助增效劑將茶枯浸出液加入農(nóng)藥中，能增強農(nóng)藥在作物及害蟲蟲體上的附著力，從而提高防治效果。方法是：每50公斤藥液中加250～300克茶枯的浸出濾液，充分混勻后噴施。茶枯浸出液一般不宜與酸性農(nóng)藥混用。但在速效、內(nèi)吸性的農(nóng)藥中加入茶枯，能提高藥殺效果。注意必須現(xiàn)混現(xiàn)用，不宜久置。此外，用茶枯浸出液噴灑植株，對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。古代傳統(tǒng)洗頭用茶籽餅。茶籽餅中含有茶皂素、蛋白質(zhì)、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發(fā)質(zhì)的功效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用是大自然最佳的清潔劑之一。洗頭方法：每次用量50克左右，用紗布袋包起來，放入沸水中煮十分鐘左右?；蛘甙巡及旁趧偀_的水中浸泡，浸至水變?yōu)椴韬稚?，待水溫適宜時，可開始用手拿著布包反復揉搓，使茶枯里面的成分盡快散發(fā)出來。洗發(fā)時，水溫可以適當高些，盡量讓頭發(fā)多浸泡在茶枯水里，這樣有利于茶枯中的有效成分更快地進入到頭發(fā)中，也可以拿著布包在頭上擦拭，適當按摩，最后再清洗干凈。取暖：茶籽餅由于壓榨后，里面仍然含有少許油氣，南方有些地區(qū)，用來等冬天取暖使用，功能和木炭一樣，且比木炭的保暖時間要長！養(yǎng)殖種植效果對比 [2] 物流壓榨的頭道茶籽餅每畝一米只需要使用20斤左右，化學提煉茶粕每畝一米水需要用30-40斤，從經(jīng)濟使用來看茶粕用量大成本高，而且茶粕是用化學溶劑二次提煉過的有殘留少量化學溶劑對水產(chǎn)蝦蟹有微弱傷害，頭道茶籽餅使用效果好，用量少，每畝成本少，而且無化學對蝦蟹無任何傷害還可以促進蝦蟹生長而且肥水能力更好，經(jīng)濟效益高，在種植養(yǎng)殖方面優(yōu)先選擇茶籽餅

菜籽餅就是用菜子炸的油榨干以后的那個殘渣。