花椒的種植管理技術(shù)：
施肥管理
⑴擴穴施肥：初春土壤解凍后，將花椒樹根系周圍的土壤深刨30-50厘米，每株施有機肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果后，每株各施標準化肥0.4千克。施肥后及時澆一遍透水。
⑶葉面噴肥：用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液，每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花后10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實采收后各噴一次。
覆膜增溫：覆膜具有保濕增溫的良好效果，一般可提高地溫3℃左右，有利于根系發(fā)育生長。覆膜應(yīng)在擴穴施肥后及時進行，沿樹行將土壤整細整干，近樹干處略高，蓋膜面積以稍大于樹冠外緣為準。兩塊地膜的交接處用土壓實，地膜盡量展平與地面貼緊，四周用土封嚴。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細土，可防止雜草生長，延長地膜使用壽命。
修剪復(fù)壯：夏季結(jié)合采收花椒，及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，秋季再抽去多余的大枝，最后每株保留5-7個主枝，同時適當疏除冠內(nèi)密集枝，疏枝量一般不超過25%，并縮剪部分弱枝到壯芽處；中庸樹的中短枝一般不短截，以疏為主，并注意保護頂芽，對長果枝適當短截，保留大芽。