八角又稱為八角茴香、大料和大茴香。它屬于八角科常綠喬木。它的果實是中國和東南亞菜的烹飪的調(diào)味品之一。氣味芳香，整果可磨粉食用。那么如題，我國八角主產(chǎn)地在哪里？怎樣育苗呢？現(xiàn)在請跟隨小編來一起了解一下。我國八角的主產(chǎn)區(qū)八角在我國廣西、臺灣、福建、廣東、貴州、云南、浙江等省都有種植。其中，廣西是八角的主要產(chǎn)地，主要分布于桂西南、桂南、桂東南和桂中部分縣。廣西不僅是八角的主要產(chǎn)地，也是全國八角最大的配送中心。廣西滕縣為八角產(chǎn)量全國之首，被稱為“八角之鄉(xiāng)”；廣西桂平市中沙鎮(zhèn)大容山是全國著名的綠色天然無硫干、濕八角基地。

廣西欽州、浦北、柳蔭鎮(zhèn)年產(chǎn)量超過1000萬斤；廣西大容山年產(chǎn)量超過2000萬斤，主要生產(chǎn)綠色天然無硫八角；廣西藤縣古龍鎮(zhèn)是八角種植規(guī)模最大、最集中的產(chǎn)區(qū)，所生產(chǎn)八角果大、色鮮、出油高。

我們接著了解下八角的育苗技術(shù)第一步，采種和種子處理

母樹選擇和采種方法。要選擇光照充足、生長旺盛、結(jié)實能力大、樹齡在15年以上的樹種。在9月中旬以后果色由綠變紅褐色時采收，即是正造果成熟的果實。該造果果實飽滿，貯藏營養(yǎng)充足，發(fā)芽率高。

種子處理。由于八角種皮薄、揮發(fā)性油多，所以，采收到的果實應(yīng)放在室內(nèi)通風(fēng)處晾干，或在陽光下攤開直至開裂，種子自然彈出，而后收集。注意的是，種子不宜過度曝曬，以免降低芽率和芽勢。最好隨采隨種。種子播種前用5g/L高錳酸鉀溶液浸泡10min，而后用水沖洗后晾干備播。

第二步，八角播種育苗

大田苗的培育：①整地。應(yīng)選擇便于灌溉和排水，日照時間短或潮濕、肥沃、松散的砂壤土。播種前一個月，先翻耕，然翻曬，撒入100公斤/畝的生石灰，混合100公斤/畝漚腐熟的廄肥與土壤混和起畦。為便于管理，畦寬1ｍ，長5-10ｍ。②播種。播種分為秋播和春播。秋播時間一般為9月至10月，春播時間為2月至3月。將采集到的種子灑上水，保持種子濕度為90%，催芽溫度28-35℃，7-10天種子膨脹開裂后播種，也可以用50℃溫水浸泡2小時，然后打撈晾干播種。苗床播種采用開溝條播，行距20cm，溝深3-5cm，間距3-5cm。覆蓋50%火燒土和50%黃粘土混合覆蓋，厚度約3cm。播種覆土后，再用草覆蓋，用水淋透，保持濕潤。如果條件允許，可以用薄膜覆蓋，不僅可以防蟲防鼠，還可以防寒保暖。每5天揭一次薄膜進(jìn)行通風(fēng)。苗床發(fā)芽率在30%左右時，應(yīng)及時揭去覆蓋物，并及時遮蔭，用90%遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭。因為幼苗容易被太陽曬傷，所以10月底以后再把遮陽網(wǎng)拆走。

營養(yǎng)缽育苗：①營養(yǎng)土配置。八角木為淺根樹種。其苗期營養(yǎng)土壤要求疏松、透氣性好、營養(yǎng)元素豐富，這樣有利于苗期生長發(fā)育。營養(yǎng)土配方為40%火燒土＋40%黃泥心土＋18%腐殖土＋2%優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥或花生餅?；馃痢ⅫS泥心土、腐殖質(zhì)土用木槌破碎，再用0.5cm×0.5cm網(wǎng)篩，之后摻入復(fù)合肥或花生餅粉拌勻。將營養(yǎng)土裝入13cm×13cm的營養(yǎng)缽中，并排成1ｍ寬的畦狀，四邊培土，用花灑淋透水。②播種。播入種子，每缽1粒種子，深度約1cm。營養(yǎng)缽苗成活率達(dá)95%。

第三步，苗床的管理

溫濕度調(diào)節(jié)：八角根系淺，葉片蒸發(fā)量大。因此，無論春播還是秋播，幼苗出土后都要用遮蔭棚或95%遮蔭網(wǎng)遮蔭。每天觀察苗床土壤的干濕情況，做到旱淋澇排，保持土壤濕潤。特別是在寒冷的冬季，要注意薄膜覆蓋的嚴(yán)密程度，防止幼苗受凍。中午氣溫較高時，應(yīng)揭膜通風(fēng)降溫。直到三月份寒潮過后，薄膜才可被揭掉。

合理追肥：當(dāng)苗高約5cm，有兩片真葉以上時，進(jìn)行第一次施肥。原則上，幼苗要勤施薄施。每20天施肥一次，肥料以淡薄腐熟糞水加少量尿素。每月噴灑3g/L尿素和2g/L磷酸二氫鉀混合液一次，亦可加敵百蟲稀釋液配合滅蟲。在5月至9月的生長旺季，根據(jù)幼苗生長情況，適當(dāng)提高施肥濃度，結(jié)合松土除草，每畝用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥30kg＋糞水稀釋溝施。10月份后，少施氮肥，可施磷、鉀肥或草木灰，以增強苗木木質(zhì)化，提高苗木的抗逆性。

病蟲害防治：

①八角苗期主要病害為青枯病和炭疽病。立枯病主要發(fā)生在幼苗出土后到真葉出現(xiàn)階段，起初在苗木根莖部出現(xiàn)水漬狀病斑，壞死并有異味，后病株倒伏死亡。炭疽病危害50cm以下的1年生苗木，病菌多在每年的3-5月梅雨天氣傳播快，發(fā)病時被害葉片病斑圓形狀失綠，后變?yōu)楹稚?，組織壞死、凹陷、穿孔，病斑周圍葉片皺縮，此病靠風(fēng)雨傳播。防治這兩種病害主要方法：

（1）苗床土壤要消毒。

（2）園地應(yīng)選擇排水良好、周圍空曠的地方。

（3）發(fā)現(xiàn)病株立即連株帶泥挖起并用生石灰殺滅苗穴土壤病菌，燒毀或深埋病株。

（4）幼苗出土后視情況噴5g/Ｌ的波爾多液，隔7天噴1次，連噴3次，或用代森鋅2g/Ｌ溶液隔7天噴1次，連噴3次。②八角苗期主要害蟲為螻蛄、大蟋蟀和食葉蛾類幼蟲。特別是在幼苗出土后至真葉期，螻蛄、蟋蟀經(jīng)常咬掉嫩莖，造成植株缺株現(xiàn)象?？捎脭嘲傧x250g、水5kg、調(diào)味料或食物殘渣、麥麩5kg混合浸泡后制成毒餌，在晚上施入地表，可防治螻蛄和蟋蟀。對蛾類幼蟲，可在葉面噴灑克蛾寶等常規(guī)農(nóng)藥即可。