橄欖油在發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這類有榮耀稱號的草本調(diào)和油，深受很多人的喜好，這不光是因為其具有不一般的馨香，還由于其極佳的純天然保健功效和不錯的烹飪功用。今天，就讓咱們一道認識這類神奇的橄欖油。

國產(chǎn)橄欖油哪個牌子好（特級初榨橄欖油食用方法）

一、根據(jù)減低高半胱氨酸，防止炎癥產(chǎn)生，減少對靜脈壁的損壞；

二、根據(jù)提高身體中氧化氮的比例松馳靜脈，減低血壓；

三、能防止動脈硬化并發(fā)癥以及心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低脂肪的變質(zhì)，食用橄欖油能減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增強內(nèi)分泌性能，對堤防糖尿病，美容有功效。

國產(chǎn)橄欖油哪個牌子好（特級初榨橄欖油食用方法）

、改善消化系統(tǒng)性能

橄欖油中有比別的調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素等脂溶性維生素很多因子，而且不含有脂肪，因而身體消化率極高。 它有減少胃病、防范產(chǎn)生十二指腸潰瘍等病的性能；并可增強膽汁分泌，提高胰酶的活性，減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。特別是還有潤腸性能，經(jīng)常食用能改善便秘。

、保養(yǎng)皮膚

橄欖油包含與皮膚極佳的脂肪酸，能維持皮膚彈性；橄欖油中蘊含充分的單不飽和脂肪酸和維生素等及酚類抗氧化物，能抹除面部褶皺，防止肌膚老化，有防治手足皸裂功效，是能"吃"的美容日用品，另外用橄欖油涂皮膚能抗御太陽光。

、滅菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，則是油酸。 它能提高密度脂蛋白脂肪，一種在咱們血液里流動的優(yōu)質(zhì)脂肪，而且減低劣質(zhì)脂肪。它特別是還有消炎的作用，對關(guān)節(jié)有好處，并且包含有防癌作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的作用很大，不光能用來美容護理，并對人體大有裨益。在現(xiàn)實生活中很少人會用橄欖油做菜，因為其價格昂貴。那是否表示橄欖油不可炒菜？

事實上，橄欖油是能炒菜的，但，用未熟透橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油未歷經(jīng)精煉，不只脂肪酸超多，并且色澤展現(xiàn)綠色，所以不適合高溫，做涼拌菜或輕微加熱的菜更好。 再說了，那種不一般的橄欖幽香，會伴隨加熱而消散。

若是想挑選橄欖油回去炒菜，需要在超市工作人員的引導(dǎo)下尋找到混合橄欖油，混合橄欖油最好用來冷拌，不可用于炒菜。

橄欖油的美容竅門

不少女士都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油包含不飽和脂肪酸以及種種維生素，容易被皮膚吸取，自然，不油膩，特別適合女士平常護理。 那用橄欖油怎么美容呢？今天博主就給各位支招，讓各位學(xué)習(xí)橄欖油的美容法子。

養(yǎng)護唇部：氣象冰寒，腸胃不好時，嘴唇易脫皮，只需輕輕涂上少許橄欖油，可使嘴角重新變得光滑。

BB霜：在涂BB霜前先涂抹一點橄欖油，可滋養(yǎng)皮膚，還可防止掉妝。

卸妝：卸妝時，用橄欖油輕輕抹到面部，可以抹去化學(xué)品，使面部不遭受侵蝕。

防裂止癢：在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂以及因為皮脂腺分泌較少引發(fā)的癢痛。

呵護小孩皮膚：小孩皮膚嬌嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以防止嬰兒的皮膚背汗。

養(yǎng)膚：記得天天早上、晚上，用一點橄欖油抹抹面部和手部，并按摩，橄欖油會非?？煳?。經(jīng)常擦拭能使皮膚滋潤，并防止過敏。 橄欖油還能用在調(diào)配種種面膜。在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂以及因為皮脂腺分泌較少引發(fā)的癢痛。

沖涼：沖涼時在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦拭一身，并輕輕按摩，可滋養(yǎng)皮膚。 對于干燥癢痛的病患效果更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂一點橄欖油在發(fā)絲上輕輕按摩，滋養(yǎng)發(fā)根，使得發(fā)絲光澤。洗頭發(fā)時，在微溫的水中倒入少許橄欖油，沖洗時，油脂會勻?qū)嵉馗皆诎l(fā)絲上，也可以滴十滴到手頭上馬上涂發(fā)絲，可使發(fā)絲變得光澤。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一種滋養(yǎng)價格很高的調(diào)和油，用它不光能作為調(diào)料，也能做美容。 那用橄欖油吃食，橄欖油有哪些食用方法呢？下面讓博主來引薦下橄欖油的食用法子。

a、炸：與草本調(diào)和油不相同，橄欖油因為其抗氧能力和較高的不飽和脂肪酸比例，使其在高溫時化學(xué)構(gòu)造仍可以維持穩(wěn)定，因而橄欖油能多次使用不變味，是適合炸的油。

b、煎熬：橄欖油也同樣適合烤。 使用橄欖油烹飪時，東西會散發(fā)出迷人的香味，令人饞嘴。非常建議使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷菜和熱菜最好的油，它可保養(yǎng)新鮮醬料的顏色，

橄欖油能馬上拌各種素菜，可出產(chǎn)蛋黃醬。 使用橄欖油涼拌的東西，口感滑爽。

d、腌肉：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌過，可增添東西的精致感，還可以烘托其他香料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙甜點。 橄欖油比奶油的口感好，可廣泛用在別的面包。

f、做飯：做飯時加入1匙的橄欖油，可使大米更馨香，并且粒粒飽滿。