很多茶友都喜歡煮茶，認(rèn)為煮是泡茶的步驟必不可少的一步，其實(shí)不是所有的茶葉都適合煮的，有人問(wèn)紫陽(yáng)富硒茶可以煮嗎？

紫陽(yáng)富硒茶是綠茶的一種，是富含人體必須的硒元素的保健綠茶。一般綠茶的沖泡方法里對(duì)水溫的要求是和其他茶不同的，以為綠茶為天然未發(fā)酵茶類(lèi)，芽嫩而營(yíng)養(yǎng)豐富，因此沖泡的水的溫度不能超過(guò)90度，而沸水的溫度大家都知道是100度左右，如果煮的話就是茶葉水溫一直在100度之間，直接導(dǎo)致水過(guò)燙把綠茶里的營(yíng)養(yǎng)元素破壞，這就影響了綠茶的功效與作用本身提人體健康的幫助。

沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃～85℃左右。不宜煮！大家知道紫陽(yáng)富硒茶是極品綠茶，以芽嫩多而出名，芽頭細(xì)嫩是信陽(yáng)毛尖的特色，芽頭越嫩，茶芽里的營(yíng)養(yǎng)元素越容易和水結(jié)合，因此沖泡紫陽(yáng)富硒茶多用85度的水溫，如果煮的話，芽嫩容易燙壞，不單破壞了本身的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)還讓紫陽(yáng)富硒茶的口感變差，紫陽(yáng)富硒茶是天然未發(fā)酵茶，水溫不需要很高就能讓所有的營(yíng)養(yǎng)元素融合到茶水里，不煮反更健康，才有更好的口感。

恩施玉露,富硒綠茶,有機(jī)綠茶區(qū)別？

恩施玉露是恩施最有名的一個(gè)茶葉品牌，半斤普通的茶葉也要兩三百。

恩施被稱(chēng)為硒都，土壤中富含硒元素，所以種植的作物也是富硒的，茶葉就是富硒茶。

有機(jī)綠茶和有機(jī)蔬菜都差不多，就是在種植過(guò)程中不使用化肥農(nóng)藥，總感覺(jué)有機(jī)食品完全是商業(yè)噱頭。