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首頁(yè)>美食菜譜>請(qǐng)問(wèn)魯花花生油為什么會(huì)變顏色(變成了乳白色),變色后的又還能吃嗎?

請(qǐng)問(wèn)魯花花生油為什么會(huì)變顏色(變成了乳白色),變色后的又還能吃嗎?

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2025-02-27 16:05   點(diǎn)擊:23   編輯:niming   手機(jī)版

一、請(qǐng)問(wèn)魯花花生油為什么會(huì)變顏色(變成了乳白色),變色后的又還能吃嗎?

因?yàn)樘鞖饫淞?,花生油有點(diǎn)硬化了,正常現(xiàn)像不影響吃的。等氣溫升高了它自然會(huì)恢復(fù)到原來(lái)的顏色。

二、魯花花生油冷天為什么會(huì)變白

這是正常的,冬天太冷,油都凝固了。

三、花生油冬天為什么變成白糊糊,而菜籽油就不會(huì)這樣?請(qǐng)從分子結(jié)構(gòu)上講解。

花生油凝固點(diǎn)12度,菜籽油更低一些,所以不一樣?;ㄉ椭舅岣咏梭w,所以比動(dòng)物油好多了。

四、花生油變成白色,不是變成固體,是怎么回事。

沒(méi)事的啦 花生油儲(chǔ)藏地 溫度過(guò)低就會(huì)這樣的 不變才有問(wèn)題呢

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