1. 貴州天柱油茶基地

天柱油茶的起源：漢、壯、瑤、侗等族飲食習俗打油茶，傳說起源于唐代。打油茶是少數(shù)民族特有的一種飲食習慣。把糯米蒸熟晾干放進熱油中炸成米花，備好其他副食，招待客人時或者在舉行油茶會，副食品較為豐富。

2. 貴州山茶油基地

意思是用樹茶的果實榨出來的茶油。樹茶茶油營養(yǎng)價值非常高，油品非常珍貴，樹茶茶油在我國云南、貴州地區(qū)盛產(chǎn)，是一種稀有、高品質(zhì)的茶油。

3. 貴州天柱油茶基地項目簡介

水稻是南方最主要的主食，可以分成糯性和非糯性兩類，在貴州都很常見。

糯稻雖然產(chǎn)量不高，但耐寒、肥料要求低；糯米飯的油脂豐富，結(jié)實耐餓，是莊稼人最值得依賴的食物。糯米在貴州是粽子、糍粑、米酒、油茶等食物的基礎(chǔ)食材，也是腌制魚、肉的輔助材料。城里人把糯飯、糍粑當早點，鄉(xiāng)村地區(qū)則將烹制糯食化作為生活富足的象征符號，帶著更多的鄭重和講究。食糯最具代表性的地區(qū)當屬黔東南，高山梯田里，連綿著成片的原始糯稻，在千百年的育種演化下，培植出了紅糯、黑糯、白糯、長須糯、禿殼糯、香禾糯、野豬糯等糯稻品類。

糯米制品可用蒸、煎、炸、煮等不同烹制方式，其香不同，奇香無比，我曾經(jīng)在每天一縣的貴州88個縣路上，一路品嘗，記憶猶新。糍粑，源于戰(zhàn)事，為保戰(zhàn)中食糧，早先將米蒸熟，筑成塊，堆成墻，戰(zhàn)中取食，蒸煮直接食用均可，逐漸流行開來，如今基本上為糯米蒸制九成熟舂茸而成粑粑，香醇軟糯的糍粑、餌塊粑，以及土豆糍粑、糯玉米糍粑、糯高梁糍粑、糯小米糍粑等；源于三國戰(zhàn)事的黃糕粑，家家愛做的泡粑、早已成名的糕粑稀飯，粽粑、褡褳粑、糯團粑、棉菜粑、清明粑、油炸粑等等，

作為米粉大省的貴州，也擅用大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮或現(xiàn)代化米粉機直接熟制等工序制成的條形、絲形的濕狀或干狀的米粉，或是粉條、圓粉、扁粉、粉絲、卷粉、剪粉、米皮、綠豆粉、鍋巴粉等別稱。質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，是貴州早餐、中餐的"主力軍"。

幾乎每個地方都有知名的米粉，如花溪牛肉粉、安順羊肉粉、遵義羊肉粉、興義羊肉粉、水城羊肉粉、銅仁鍋巴粉、思南綠豆粉、榕江炒粉、三都炒粉、安順裹卷、獨山細粉、荔波切粉、臺江羊癟粉、雷山紅粉、岑鞏菜粉、天柱土豆粉、正安米皮、甕安剪粉、糟椒卷粉、豬腳粉、辣雞粉、鴨塊粉、雞絲卷粉等等，數(shù)不清道不完。

辣、酸、野的味道和以糯米、大米為主食，都只是貴州味道最基礎(chǔ)的特征，是因為久居深山，自然饋贈的最原初的味道。對物產(chǎn)、食材的加工和烹制，變成菜肴，則需要"烹飪方式"的照拂，貴州菜最大的特點——融合，均得益于不斷遷入貴州的移民。

4. 天柱縣茶油基地

寶山

國家級風景名勝區(qū)，地處順昌縣境內(nèi)西北部大干、元坑兩鎮(zhèn)交界處，方圓95平方公里。風景區(qū)由石寶山、演山和七臺山等三大景區(qū)組成，總面積約30平方公里，有石寶峰、老鷹巖、仙乳峰、點將臺、南天門、龍脊、寶山猿祖、八戒思歸等107處自然景點，以及寶山寺、雙圣享壇、撐腰石等39處人文景點，其主體山峰石寶峰海拔1305米，是順昌縣第二高峰，歷史上為八閩大地名山之一。

寶山之所謂“寶”，不僅有石刻明確紀年建于元朝至正二十三年、世界罕見元代砂巖全仿木石構(gòu)建筑風格的國家級重點文物保護單位寶山寺大殿，還有刻著“寶峰齊天大圣”與“通天大圣”兩兄弟墓碑的元代附屬文物雙圣享壇，早于吳承恩著《西游記》200多年，是控尋“齊天大圣信俗文化”淵源的重要實物佐證。風景區(qū)內(nèi)還有豐富的名貴動植物資源，其中國家一級保護植物5種、二級保護植物19種，是國家一級保護動物珍稀物種——金斑喙鳳蝶的繁殖基地，至今還生長有中生代遺留的珍稀裸子植物南方紅豆杉，以及侏羅紀殘遺至今被稱為“活化石”的銀杏和白堊紀殘留的裸子植物羅漢松、竹柏、百日青、三尖杉等。

登寶山，沿途有成片原始次森林、野生花果山、萬畝毛竹林以及大面積奇松嶺，至峰巔更是觀賞奇石、怪松、云海、日出、佛光等寶山“五絕”的絕佳之所。夜宿寶山之巔，騁目環(huán)顧，近處螢光閃閃，遠處萬家燈火，猶似置身云霧縹緲的人間仙境。每年五月初夏，正是野杜鵑花開燦爛的日子，信步山中小路，隨處可見漫山遍野的杜鵑花，宛如飛霞布滿山谷；每年十月深秋，亦是寶山千年銀杏泛黃結(jié)果的季節(jié)，行于上湖村中小徑，透過秋陽遍賞黃葉點點，耳畔萬畝松濤，賞心悅目之中忘卻全身煩惱。2010年國家級著名導演張紀中選點上湖村建仿唐建筑高老莊影視基地拍攝新版《西游記》；2012年上湖村被評為中國首批“傳統(tǒng)村落”；2013年正式更名為“高老莊”村。

華陽山

國家AAAA級旅游景區(qū)，距縣城西北6公里畬族聚居的下沙村黃坑自然村，方圓12平方公里，主峰海拔586米，尊為順昌的“祖山”。風景區(qū)建筑面積5000多平方米，綠化率85%以上，以奇峰怪石、瀑布流泉、奇藤古樹、仿古廊橋、畬族風情等區(qū)五大景觀而著稱，有喬灌木類150種、草本苔蘚類250多種、各類野藤100多種，享有“中華生態(tài)藤園”之美譽。

景區(qū)內(nèi)建有停車場、游客中心、購物中心和竹林別墅，華陽山莊的各種單體仿古建筑均掩映在山林竹海之中，夜宿華陽，席枕竹濤陣陣、耳聽哇聲一片，不愧是消暑納涼、放松心靈的絕好去處。宋代有詩贊曰“杖策來游為愛山，石門有路到仙壇。云埋豎石旱猶濕，風轉(zhuǎn)靈巖暑亦寒?！?若有興趣，亦可賞畬寨歌舞、食畬家烏米飯、嘗山哈臘肉、品畬家青草茶等民族食品，讓人回味無窮。

在遠離城市的喧囂，天藍山綠之中，流年忘返的莫過于飛架九龍湖上的華陽仿古廊橋。華陽仿古廊橋建成于2006年，這座榫頭交錯、不用一枚鐵釘?shù)墓爬葮?，是中國進入21世紀以來的第一座古廊橋，也是“廊橋孤匠”、耄耋老人鄭多金的封山之作。該橋長99米，高7.9米、寬4.9米，單拱跨度19米，處處蘊含著畬、漢兩族睦鄰?fù)ㄓH、友好相處 “九九（久久）歸一”的理念。

合掌巖

合掌巖地處城關(guān)西郊約3公里處，主峰海拔551.7米，因山形如“雙手合掌表一心”而得名。風景區(qū)占地2800畝，擁有西安寺、佛字巖、心字石、萬佛石窟以及圓池借鑒、板松迎客、鹽米神洞、仙人聚臺、飛來神船、老虎張嘴、銅鈴泉響、鷹嘴余生等30多處人文、自然景點。每年五月庵會、七月進香，游人香客雖擁塞寺院，但聽晨鐘暮鼓、聲聲灌耳，松濤陣陣、心性如靜，從無喧鬧，有古詩云“宿客塵冠蓋，安神襄缽衣。金花山獨整，玉帶水重圓。人影鐘聲里，長林翳夕暉”，是登高游覽、避暑納涼、禮佛祈福的勝地。

西安寺占地110多畝，始建于元代大德二年（公元1298年），是境內(nèi)著名古寺之一。相傳孫悟空一行取經(jīng)歸來，授封斗戰(zhàn)勝佛后拜師辭行，唐僧隨手相送手抄經(jīng)一卷，大圣手捧佛經(jīng)返途之時高興之下翻個筋斗，不小心將佛經(jīng)落入合掌巖，圣僧按下云頭遍尋無果，干脆就地建寺禮佛修行，完工后眾問廟名，大圣抓耳找撓腮，曰想我從西安來，就叫西安寺吧。西安寺自清代至民國時期歷經(jīng)多次整修，后毀于“文化大革命”，現(xiàn)在重建之中。

萬佛石窟開啟了當代世界造窟運動之先河，由本圓法師于2003年在西安寺旁率眾挖通山體鑿建至今，閩臺兩岸及東南亞等十方信眾鼎力相助已投資逾億元，建成大廳、大悲咒窟始開香迎客，有“中國第五大石窟”、“東南亞第一窟”之美譽。洞窟全長173米，由前廳、大廳、后通道、念佛堂、閉關(guān)洞等組成，規(guī)劃雕琢大小佛像1萬余尊，建筑面積愈9000平方米。其中大廳長38米、寬36米、通高12米，最高達15米，圍繞千佛繞毗盧中心，按東方凈琉璃世界、西方極樂世界、南方寶生佛世界、北方成就世界等鑿?fù)囟?，窟?nèi)佛像最高達8米，最小僅2公分，可同時容納3000人集體誦經(jīng)、禮佛祈福。如今，萬佛石窟已被收錄《福建民俗文化大觀》、《閩臺宗教名勝旅游博覽》和《南平歷史文化叢書——山水順昌》，99歲高齡的國學師文懷沙先生欣然題寫“合掌巖石窟”。

觀靜山

觀靜山位于順昌縣城西南，富屯溪、金溪等“雙溪”交匯之處的公園路旁，這里山清水秀、林幽鳥鳴、空氣清新、視野開闊，是俯瞰縣城的最佳之所。

2012年，觀靜山植物園建設(shè)項目啟動。占地1700多畝，由杉木、油茶、無患子、桂花、百竹、水生、閩北珍稀鄉(xiāng)土樹種等7個專類園組成的觀靜山植物園，是閩北首家以植物專類園為基礎(chǔ)，集植物展示、科普教育、生物多樣性保護、休閑游憩于一體的綜合性植物園。作為其重點配套項目的順昌閣，由順昌博古園林古建筑有限公司承建，為仿宋式五層木結(jié)構(gòu)，總高31米、建筑面積2600平方米，是弘揚齊天大圣文化的標志性建筑。

隨著觀靜山植物園一期建設(shè)項目的完工，以及齊天大圣雕塑、齊天大圣廣場、齊天大圣游樂園、游步道、休息亭、景觀長廊、休閑健身廣場等旅游設(shè)施，和山茶油壓榨小作坊、筍榨房、毛邊紙作坊等附屬設(shè)施的陸續(xù)開工建設(shè)，觀靜山現(xiàn)已成為當?shù)厥忻窠悸糜巍⒔∩硇蓍e、伏暑納涼的好去處。項目總體建設(shè)后，觀靜山將成為閩北首家以森林生態(tài)景觀為主要特征，融合閩臺傳統(tǒng)文化、健康養(yǎng)生為一體的綜合性觀光園。

郭巖山

“八閩道教第一山”郭巖山，又名郭云山，因西漢初期名士郭洞陽隱居此地而得名。地處北緯27.10°～27.30°至東經(jīng)118.00 °～118.50°之間，與建甌市房道、吉陽與順昌縣嵐下、仁壽、洋墩等兩地五鄉(xiāng)相交界，東與海撥千米以上的鷂巖峰，南與瑞云峰遙相呼應(yīng)，方圓50余公里，融泰山雄姿、華山險峻、黃山旖旎于一體，享有“武夷第二”之美譽。主峰地處順昌縣境，海拔1383.7米，是順昌縣第一高峰。

郭巖山源出仙霞山西支武夷山余脈，曾是福建“東南山國”建寧府的四大天柱之一，盡顯“刺破青天鍔未殘”威容，詩曰“紫云鋪四海，郭巖收千山?！逼渖絼菪蹅?，高峻挺撥，千峰聳立；萬木爭榮，蜿蜒曲折，岡巒成脈；懸崖峭壁，巍峨秀美，景色迷人。有馬蹄石、仙人跡、虎探井、仙人觀畫、仙人疊糍、仙人種豆、仙人弈棋、老鷂捉鴿、古井不朽木等自然景觀以及漢代煉丹壇遺址、和尚殯殮石塔、圓月池、古井等人文景觀，古井中有杉木一截，經(jīng)久不朽，民國版《建甌縣志》云：“為漢唐時物。”。屬亞熱帶海洋性季風氣候，春夏多吹東南風，秋冬常刮西北風，基本夏無酷暑、冬無嚴寒，風沙不侵、蚊蟲絕跡，是避暑游覽勝地。自秦漢以來，郭巖山一直為仙家修煉的圣地，曾與蓬萊仙島、昆侖瑤池、北岳恒山齊名。歷史上有許多賢達名流、儒家道士云集此山修道養(yǎng)生、賦詩作畫?！豆鶐r春秋》載, 宋代理學家朱熹曾為妙應(yīng)寺題詩“名魁上郡無雙景，秀奪西甌第－山”的壓軸名句。

名山寺廟多。郭巖山頂“呈八瓣蓮狀”，北側(cè)“蓮葉”主峰建有石廟，始建于漢代，初崇祀道家鼻祖老子，宋以來佛道共祀，祭祀齊天大圣，現(xiàn)遺存有元代仿木石構(gòu)建筑。“蓮心”有郭巖禪寺，原名妙應(yīng)庵，又稱郭巖庵，始建于秦漢，供奉郭洞陽、岐豐、梅?！懊顟?yīng)三真君”。據(jù)清康熙38年（1693年）版《建寧府志》載：郭洞陽為人剛直，不滿朝政，于秦始皇二年（公元前245年）拋官棄家，隱居郭巖……后人為念，因名郭云。岐豐道長生于漢代，原隱修武夷山,有日登玉女峰,望紫氣南升,尋至郭巖山，與梅福同拜郭洞陽為師。岐公弟子久盼未歸，尋至郭巖懇請師傅回武夷主持, 岐終不去, 只將茶苗相贈，為郭巖山老樅“鼻祖”。貞觀四年，唐太宗撥庫銀四萬兩重修妙應(yīng)庵，改稱妙應(yīng)寺。郭巖禪寺外有青云觀，為同期建筑，祭祀岐豐道長，近年來寺觀均已重修，仍遺存“妙應(yīng)”殘碑，以及直徑1.1米的巨石柱礎(chǔ)等。“蓮座”山腰黃巖處有紫云禪寺，始建于宋代，明初洪武年間擴建，現(xiàn)保存完好的寺院重建于明末，主殿大梁尚有“大明崇禎九年重建”記載，是南平市重點文物保護單位。

5. 天柱縣油茶

覆蓋率49.16%，也就是86603.697平方千米，約12990萬畝?！爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展要因地制宜。我們根據(jù)資源現(xiàn)狀和立地條件，正在編制《特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃》?！?月11日，貴州省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)處負責人胡志偉在“貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)及林下經(jīng)濟發(fā)展情況”新聞發(fā)布會上表示，力爭到2022年新建和改培特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地400萬畝，全省林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地總面積達到1100萬畝，總產(chǎn)值達400億元。

新聞發(fā)布會現(xiàn)場

　　具體在空間上的布局如下：

　　竹產(chǎn)業(yè)：圍繞赤水河、清水江、大婁山、武陵山“兩水兩山”在赤水、桐梓、正安、綏陽、黎平、天柱、碧江、松桃、江口等縣布局竹產(chǎn)業(yè)帶。其中，赤水河竹產(chǎn)業(yè)帶以赤水為產(chǎn)業(yè)集聚地，重點發(fā)展楠竹、慈竹、硬頭黃竹等竹種；大婁山竹產(chǎn)業(yè)帶覆蓋桐梓、綏陽、正安等縣，重點發(fā)展金佛山方竹；清水江竹產(chǎn)業(yè)帶包括黎平、天柱、錦屏等縣，重點發(fā)展楠竹；武陵山竹產(chǎn)業(yè)帶覆蓋碧江、江口、松桃等縣區(qū)，重點發(fā)展楠竹、雜竹。加強赤水竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，推動桐梓中國竹筍交易中心項目招商引資，建設(shè)竹材、竹筍加工生產(chǎn)線8套，加快推動竹資源循環(huán)利用，完善和延長竹產(chǎn)業(yè)鏈。

貴州省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)處負責人胡志偉回答記者提問

　　油茶產(chǎn)業(yè)：按照鞏固發(fā)展核心產(chǎn)區(qū)、適度發(fā)展一般產(chǎn)區(qū)、輻射帶動全省布局油茶產(chǎn)業(yè)，以武陵山、九萬大山、南北盤江的玉屏、松桃、黎平、天柱、冊亨、望謨等縣為產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，以三穗、思南等縣為一般產(chǎn)區(qū)，輻射發(fā)展威寧高原特色油茶產(chǎn)區(qū)。支持有能力的縣建油茶綜合體及產(chǎn)業(yè)園區(qū)。推動茶油精深加工項目建設(shè)，提高產(chǎn)品附加值。

　　花椒產(chǎn)業(yè)：在務(wù)川、道真、德江、晴隆、貞豐、關(guān)嶺等縣布局花椒產(chǎn)業(yè)帶。鼓勵在全省花椒集聚區(qū)建設(shè)花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)和產(chǎn)業(yè)綜合體，支持種植面積較大的務(wù)川、德江、貞豐等縣引資引技開展花椒精深加工。

織金縣馬場鎮(zhèn)皂角種植基地

　　皂角產(chǎn)業(yè)：打造以織金、納雍、黔西、大方為中心的皂角產(chǎn)業(yè)帶，鼓勵以上4縣以外的喀斯特山區(qū)適度種植和發(fā)展。支持織金建設(shè)皂角產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造全國皂角米加工集散地

6. 貴州天柱油茶基地在哪里

侗族 主要分布在貴州省的黎平、從江、榕江、天柱、錦屏，湖南的新晃、靖縣、通道和廣西的三江、龍勝等縣。來源于秦漢時期的“駱越”。信仰多神，崇拜自然物。 主要從事農(nóng)業(yè)，兼營林木。以生產(chǎn)魚粳稻為主，善用稻田養(yǎng)魚。林業(yè)以產(chǎn)杉木著稱。侗族有自已的語言，多通漢語。原無文字，1958年設(shè)計了以拉丁字母形式的拼音文字。有自已的民間戲曲——侗戲。 侗族的簫與笛是中國傳統(tǒng)的樂器之一。侗族還以建筑藝術(shù)見長。每個寨子都有造型別致的木樓。這種不用一釘一鉚的木結(jié)構(gòu)建筑吸收了中國古代亭臺、樓閣建筑的部分精髓。 習俗 侗族家里來了貴客，通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸魚、酸肉及各種酸菜進行款待，因而有“苦酒酸茶”待貴客之說。侗族民間用雞、鴨待客時，首先主人要把雞頭、鴨頭或雞爪、鴨蹼敬給客人?？腿藨?yīng)雙手接過，或轉(zhuǎn)敬給席上的長者，以表示主客之間互相尊重，以誠相待。 到侗族家里做客，食用腌魚時，主人將一堆酸魚塊放入客人碗中，但客人最好不要吃光，留1、2塊，以表示“有吃有余”。 生誕婚喪之日，都要進行不同規(guī)模的宴客活動。 在廣西三江地區(qū)的侗族民間，婚后婦女頭胎兒女誕生，都有以“三朝酒”祝賀之習。“三朝”指三天，即在小孩生卜后十天內(nèi)，選其中二個單數(shù)日子，如：五、七、九（有的地方生男選單日，生女選雙日），進行祝賀。孩子周歲時，還要喝對周茶（有的吃周歲酒）。 食俗 大部分地區(qū)日食三餐，也有部分地方有日食四餐之習，即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、花、炒花生（或酥黃豆）、糯米飯，加肉或豬下水、鹽、蔥花等為原料（有的地方還加菠菜竹蒿），制成的湯狀稀食，既能解渴，又能充饑，故常稱“吃油茶”。 日常蔬菜十分豐富，除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外，大部分腌成酸菜。如：酸黃瓜、酸羅卜、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜肴以酸味為主。不僅有酸湯，還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等。相傳腌酸菜始于宋代。 制作酸菜有壇制和筒制兩種，壇制是指將淘米水裝入壇內(nèi)，置于火塘邊加溫，使其發(fā)酵，制成酸湯，然后用酸湯煮魚蝦、蔬菜，做為日常最常見的菜肴。 民間經(jīng)常食用的蝦醬也多以壇制作。腌魚、腌豬排、牛排及腌雞鴨則以筒制為主。筒有木桶和楠竹筒兩種。制作腌魚以入冬最佳，腌漬時間越長，其味越醇。魚蝦除大量酸食外，亦常鮮食。 侗族成年男子，普遍喜愛飲酒，所飲酒類大都是自家釀制的米酒，度數(shù)不高，淡而醇香。 節(jié)慶 侗族傳統(tǒng)節(jié)日各地日期不一，節(jié)日飲食常和宴客活動聯(lián)系在一起。 新婚節(jié)：每年農(nóng)歷十月的第一個卯日是侗族人的“新婚節(jié)”，常有數(shù)十對青年男女在這一天成親，類似今天的“集體婚禮”。貴州劍河縣小廣、化敖等地還保留此風俗?！　?架橋節(jié)：相傳侗族祖公祖奶因架橋發(fā)子發(fā)孫，架橋的日子正好是二月初二。侗族人民為了紀念這個日子，把這一天定為架橋節(jié)。

7. 貴州天柱油茶基地地址

貴州是我國油茶的重要產(chǎn)區(qū)，省內(nèi)的玉屏、冊亨、天柱等地有著“中國油茶之鄉(xiāng)”“中國油茶名縣”“全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣”的稱號。截至今年5月，貴州油茶總面積達331.6萬畝，居全國第五位，全省10萬畝以上的油茶產(chǎn)業(yè)縣達到10個。全省有從事油茶種植和加工的企業(yè)66家、專業(yè)合作社212家、大戶682家，食用茶油加工率達55%，茶油年產(chǎn)量達1.1萬噸。