1. 芝麻油冰糖水

材料

"中筋面粉 500公克","水 300公克","鹽 5公克","辣椒粉 適量","辣椒 適量","蔥花 適量","醬油 適量","鹽 適","豬油（燒滾燙） 適量",

做法

step1

1:將材料全部和成團(tuán)即可，醒10分鐘。醒好面團(tuán)后，揉成光滑面團(tuán)，分成50公克劑子。盤(pán)子倒油，將劑子都滾上油，再醒60分鐘。

step2

2:醒好，將劑子慢慢拉長(zhǎng)下鍋煮。煮好放碗加入調(diào)味料，淋上熱油即可

2. 芝麻油加冰糖

香酥童子雞的制作方法如下：

原料：

童子雞、芝麻油/米酒/冰糖適量、生姜/鹽適量

1、童子雞洗凈切塊。

2、生姜切大塊拍碎。

3、油燒熱加入生姜和麻油炒香。

4、下雞塊炒至雞肉變色。

5、加入冰糖和鹽炒勻。

6、淋入米酒，加蓋中小火煮25分鐘后盛出即可。

3. 芝麻油冰糖水的功效

用料

核桃仁500g、冰糖200克、香油3勺

步驟 1

鍋里放油，文火加熱

步驟 2

放核桃仁

步驟 3

小火慢慢炸，變黃就好

步驟 4

冰糖打粉

步驟 5

核桃炸香控油，冷卻后打粉，和冰糖粉攪拌均勻

香油炒核桃仁的功效具有補(bǔ)腦、增強(qiáng)身體抵抗力、消炎殺菌等，核桃富含豐富的高脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鋅、胡蘿卜素等多種微量元素，能夠有效的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常吃一些香油炒核桃仁還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨的作用

4. 冰糖加芝麻油有什么功效

香油加核桃仁加冰糖蒸20分鐘左右時(shí)間就可以了吧。主要是冰糖化開(kāi)了就可以的。我覺(jué)得吃蒸好的香油加核桃仁加冰糖的混合液體，吃起來(lái)味道又甜又香，美味可口，還是營(yíng)養(yǎng)豐富，核桃仁有健腦補(bǔ)腦功能，冰糖有潤(rùn)肺止咳化痰的功效，香油有改善便秘病癥的作用。

5. 冰糖芝麻水的功效

功效：便秘，適合2歲寶寶【原料】牛奶100~200毫升、芝麻10-20克、冰糖適量【做法】1、白芝麻去雜質(zhì)，用清水洗凈，瀝水。2、平底鍋置火上，放入白芝麻小火炒熟，盛出后研成細(xì)末。3、牛奶放入鍋中煮沸，加入冰糖、芝麻末，攪勻即可?！拘≠N士】營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和食物搭配不當(dāng)容易導(dǎo)致便秘，很多爸爸媽媽一味地給寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，食物中的蛋白質(zhì)最很高，而蔬菜相對(duì)較少。

6. 香油和冰糖怎么熬水

麻辣燙底料

材料：干辣椒1碗、清水適量、大蔥2根、生姜1塊、蒜1頭、洋蔥半個(gè)、油適量、花椒粒2大匙、豆豉1大匙、五香料1大匙、白酒1大匙、高湯適量、干辣椒段1大匙、雞精少許、冰糖1茶匙、鹽少許。

做法：

1、干辣椒用清水煮3、4分鐘，撈出來(lái)瀝干水分；五香料在水里泡10分鐘，用刀將煮透的辣椒切成碎末。

2、大蔥切段，姜、蒜和洋蔥切末，油燒熱后，加入洋蔥末和蒜末炒香，再倒入蔥段和姜末炒香，濾出蔥、姜、蒜和洋蔥，只留油在鍋里。

3、重新將鍋里的油燒熱，倒入辣椒碎末，轉(zhuǎn)小火微炒，接著加入花椒粒炒出香氣。

4、將豆豉切碎，倒進(jìn)鍋里一起慢炒，接著將五香料濾干水分，同樣倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒。

5、加入白酒，用文火繼續(xù)炒10-15分鐘，然后關(guān)火，將炒好的底料盛出來(lái)。

6、將提前準(zhǔn)備好的高湯倒入鍋中，緊接著加入剛剛炒好的火鍋底料，待湯底沸騰后加入干辣椒段、雞精和冰糖，煮3分鐘。

7、煮湯底的時(shí)候可以開(kāi)始準(zhǔn)備蘸料，將香油，辣椒面，花椒面，芝麻碎，鹽，少許蒜蓉混合在一起并攪拌均勻。

8、湯底煮好后加入適量的鹽，按照自己的喜好下入各種肉類和蔬菜燙熟即可食用。

7. 芝麻冰糖水是什么芝麻

芝麻可以直接吃，也可以磨粉吃，還可以和其他食物一起烹飪食用。

也可以將芝麻炒熟后做成糖塊或者是做飯的調(diào)料，也是口味比較好。

芝麻可以和粳米煮粥后食用，其可以起到一定補(bǔ)肝腎、健筋骨的功效，還可以做成芝麻冰糖水、芝麻木耳茶等食物來(lái)食用

8. 芝麻冰糖水怎么做

我們首先要將我們準(zhǔn)備好的黑芝麻處理干凈，處理干凈之后，再準(zhǔn)備好我們所需要的白糖。

2、當(dāng)然我們準(zhǔn)備的黑芝麻也有生芝麻和熟芝麻的分別，如果是我們準(zhǔn)備的是生芝麻的話，那么我們就要先用小火炒出芝麻的香味兒，這樣才能夠繼續(xù)下面的步驟。

3、我們要提前準(zhǔn)備好鍋鍋一定要刷洗干凈，然后用小鍋把鍋燒熱之后再把我們準(zhǔn)備好的白糖倒進(jìn)鍋中。

4、白糖倒進(jìn)鍋中之后，我們把小火再調(diào)小一點(diǎn)，然后用更小的火將白糖慢慢的熬開(kāi)花開(kāi)，這時(shí)候白糖就會(huì)變色，哦，一會(huì)之后我們可以用鏟子撐起少許糖的時(shí)候，看見(jiàn)唐連成一條線形成糖絲就可以了。;

5、這時(shí)候糖就已經(jīng)熬好了，我說(shuō)我們?cè)侔盐覀儨?zhǔn)備好的芝麻倒進(jìn)去，倒進(jìn)去之后一定要快速的攪拌，直至糖能夠均勻的裹在這些芝麻上。

6、下面我們要做的就是將糖和芝麻一起倒在干凈的菜板上，然后用刀把這些糖快速的向中間攏實(shí)壓實(shí)壓的時(shí)候可以用刀背壓壓扁，最好，然后再用搟面杖快速的將這些糖改成薄片狀，然后再用刀切成小塊或者是條狀就可以了，等到糖的溫度降低之后就形成了黑芝麻的糖塊兒。

9. 芝麻油紅糖水

1、準(zhǔn)備好所需材料，老姜洗凈去皮，用料理機(jī)打成泥。

2、將麻油倒入鍋中，加熱后倒入姜泥，拌炒出有香味溢出。

3、將麥芽糖加入鍋中攪拌均勻至完全溶解。

4、一邊攪拌一邊將紅糖加入其中，煮至120℃成粘稠狀?；?。方形容器鋪入不粘布，倒入煮好的姜糖泥，用刮刀抹平定型。略冷卻后切成喜歡的形狀，最后將糖放入炒熟的黑芝麻粉中使表面完全沾裹上黑芝麻粉即可。