1. 蔥根湯怎么做

四根湯是一款湯飲，主料是蔥根、蘿卜根、白菜根、香菜根。

2. 蔥花怎么做湯

一般北方人買小蔥都是成捆的買回去，洗干凈直接一根根拿著蘸醬吃或者卷餅吃，是當成主菜吃，而我買小蔥，只是為了調(diào)味，切成蔥花，做面條撒一點、做湯撒一點，或是我覺得應(yīng)該放蔥花的地方放一點點。這樣幾根香蔥我能用好幾天。其實北方賣的小蔥，我總感覺不是自己想買的那種。北方的小蔥在我眼里，就是短了一點，細了一點的大蔥，切成蔥花總是感覺一個圈一個圈樣的很僵硬，顏色泛著白或灰黃色的綠

3. 蔥根的做法

紅棗姜湯

食材：四顆大棗、蔥白、蔥根須和姜。

做法：

1、把每顆大棗去核、切成小塊兒，姜切片，蔥白切段，根須洗干凈。

2、把準備好的食材放進鍋里煮15分鐘即可，包括燒水的時間在內(nèi)，不要太久，煮好倒出，隨時給寶寶喝點就好。

小貼士：

煮的多的水預(yù)計如果一天之內(nèi)能喝完，那就常溫保存即可，否則就找個大杯子或罐子放冰箱保存，每次喝之前隔水加熱到40~60度，就適合寶寶直接飲用了。

4. 蔥根湯怎么做好喝

原料：白蘿卜1個、梨1個、冰糖適量

做法：1、原料準備，白蘿卜去皮。2、把去皮的白蘿卜切片，大小隨你切。3、把梨也切塊，不用去皮，只要將梨外皮刷洗干凈就行。4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯，果肉不要

5. 蔥葉湯怎么做

先和面，將面粉和鹽混合均勻，加入熱水用筷子攪拌成面團，再慢慢地加入冷水，用手和成柔軟光滑的面團即可，如果覺得粘手，可以加少許食用油，再繼續(xù)和面，揉成光滑面團即可，餳面20分鐘2.餳好的面團和香蔥3.將香蔥切成碎備用4.面團均分5個小面團5.取出1個小面團，搟成薄的面片6.抹上食用油，撒點鹽，再撒上蔥碎7.順著橫向從上往下卷起成長條狀8.再將長條一圈圈的卷起來，最后將結(jié)尾壓在面團的底部即可9.用搟面杖將面團搟大一些，不需要搟成太薄10.鍋熱后，鍋里可以不刷油，也可以少用一點點的油，將餅放入，慢慢烙制11.底面烙成金黃色時，再翻另一面。用手按壓餅的邊緣，有彈性時，即可出鍋。出鍋后稍涼時用兩只手稍微擠壓餅的兩側(cè)，讓餅酥松，餅的分層也就出來了

6. 香蔥怎么做湯

原料：蔥白30克、生姜10克、紅棗50克、蘿卜200克、紅糖20克。

方法/步驟：

1.先把500毫升左右的水燒開。

2.然后放入切好的蔥白三到五個，注意要使用蔥頭的部分，最好是帶蔥須的蔥頭，本地小蔥為宜。煮沸三到五分鐘，然后小火煮十分鐘左帽膽右就可以喝了。

7. 蔥根湯的功效與作用

小蔥是一種特別常用的調(diào)味品，無論是做菜還是做湯，撒上幾粒，味道立馬不一樣，就連方便面里的調(diào)料都有它的蹤影，否則那還真是缺少了靈魂一般，所以很多朋友種菜，都少不了小蔥的身影。

小蔥其實是一種可以多茬采收的蔬菜，在收割時剪取其根部3厘米以上部分，這樣它還會像韭菜一樣繼續(xù)生長出新的小蔥，過一月左右就又可以采收新的一茬，隨吃隨摘，真的是既方便又新鮮，所以說非常適合家里種上一些。

小蔥在種植方面也特別簡單，而且不容易生蟲子，它喜歡相對涼爽一些氣候，比較適合的播種溫度在10到20度左右，所以一般多為春天和秋天的時候種植，具體播種方法可以采用溝播法，播種深度1厘米，小蔥可適當種植密一些，播種后澆透水。

小蔥出苗時間相對其它蔬菜較慢，一般播種后10到15天左右出苗，所以在出苗前如土壤干燥要及時澆水，出苗后小蔥前期長的相對較慢，但長到10到15厘米以上時，小蔥開始加速生長，這時要及時為其補充水分，并且在澆水時配上一些肥料，以促進更快生長。

當小蔥長到30厘米左右高度時就可以開始采收了，小蔥的種植真的是很簡單，而且它不愛生蟲子，非常適合綠色無公害種植，現(xiàn)在正是種小蔥的時候

8. 一根蔥的湯

食材用料

青蘿卜一根，鮮肉一塊，雞蛋兩個，海米一小把，面粉少許，食鹽適量，雞精適量，姜適量

做法步驟：

步驟 1

準備材料

步驟 2

青蘿卜腚（哈哈！做這個湯可以說是廢物利用），洗凈控水擦成細絲

步驟 3

擦成的蘿卜絲放進小碗中備用

步驟 4

鮮肉切丁

步驟 5

雞蛋攪勻備用

步驟 6

鍋里放油，加入控水的海米煎一會出香味

步驟 7

加入鮮肉丁炒熟

步驟 8

再蔥姜絲翻炒

步驟 9

然后放青蘿卜絲，炒去蘿卜的辣氣

步驟 10

加適量的清水，大火燒開

步驟 11

碗里放面粉，加入清水攪拌無顆粒備用

步驟 12

開鍋面粉水加入蘿卜絲湯里，類似于勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。

步驟 13

等湯再次滾開后倒入雞蛋液，關(guān)火，

步驟 14

等到雞蛋凝固再攪勻，加入食鹽和少許雞精調(diào)味

步驟 15

喜歡的可以加兩滴香油，但千萬別加多了，會掩蓋湯爽口的味道

9. 蔥根湯怎么做才好吃

將準備做湯的魚祛除內(nèi)臟部位，用清水清洗干凈。起鍋，在鍋中倒入適量的油將魚的兩面都煎成金黃色。

這個時候不要急著將魚撈出來，用勺子將它撥到一邊即可，倒入事先準備好的蔥絲還有姜片爆香。

當蔥姜的香味充分激發(fā)出來之后倒入適量的開水，注意開水不要倒入太多，剛剛沒過魚就可以了，如果魚湯當中有浮沫需要用勺子把浮沫撇出來，再蓋上鍋蓋燜煮。

大約煮20分鐘的時候加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味，將魚和魚湯倒入容器內(nèi)，放上香菜段即可。

10. 蔥根湯怎么做好吃

一、用料

紅薯1個

鐵棍山藥 1根

藕 1節(jié)

胡蘿卜 1根

花生米 一把

水 沒過食材

鹽 2克

白胡椒 0.3克

淺色醬油（可省略） 0.5勺

姜片 2片

二、五根湯的做法步驟

步驟 1

花生米焯水

步驟 2

紅薯，胡蘿卜，藕，山藥，去皮切塊

步驟 3

高壓鍋里放好食材佐料，高壓鍋岔氣燜20分鐘/電飯煲/電壓力鍋煲湯模式

步驟 4

既成，紅薯有些化了，如果講究一些可以把紅薯切大一些，確保口感比較均衡