1. 廣西壯族油茶

臨桂正宗恭城油茶店地址位于廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)虎山路信和書香居東北。

2. 廣西桂林油茶

桂林油茶的用料 綠茶一把（手可以抓的一大把） 姜一大塊 蔥少許，爆好的抄米少許。

 姜拍碎。

鍋倒一勺油，油半熱，放姜，蔥，抄米，輕輕扁香，放入茶葉翻炒幾下抄香。放少許水煮開茶葉，煮干。然后用錘錘反復敲。

加熱水，煮開。

。煮開一會兒，就可以起鍋。根據(jù)口味放點鹽，炒米，香菜，炒果。就可以啦！

 一大碗油茶就好了！如果第二鍋繼續(xù)煮，可以加點姜蔥，不加也可以，繼續(xù)搗茶葉，然后加開水，煮開。以此類推。

3. 廣西侗族油茶

1、侗鄉(xiāng)風味酸鴨

侗鄉(xiāng)風味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子，經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時間的腌制，從而制成侗鄉(xiāng)特有的風味的肉食品，是當?shù)刂朗?，一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。

2、三江侗族油茶

茶是廣西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但沒有說那個地方特別好吃，因為做法不一樣，各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多，比較潮濕，油茶有祛濕的作用，因此老百姓都有打油茶的習俗，也是當?shù)靥厣朗场?/p>

3、三江土臘肉

三江土臘肉，肉源來自山村農(nóng)家，飼草與精糧喂養(yǎng)，不含任何添加劑和催長素，屬于綠色食品。加工制作工藝精細，制作好的土臘肉，色澤嫩黃，肉質(zhì)細嫩，香味爽口，肥而不膩，以其味美色鮮，風味純正而享譽四方！　

4、三江牛肉干

三江縣山多地少，牧草豐富，適宜發(fā)展肉牛，加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng)，以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮，因而，三江縣肉牛發(fā)展快，因此做出來的牛肉干色美味鮮，遠近聞名，暢銷區(qū)內(nèi)外。

5、三江禾花鯉魚

禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng)，不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚，魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶，這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚，有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng)，有野外燒魚慶豐收的習俗。

6、三江竹筍

三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣，境內(nèi)山巒連綿，溪河密布，由于山青水秀，無污染，水土條件可謂特佳，所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽區(qū)內(nèi)外。

4. 廣西特產(chǎn)油茶

工具/原料

茶葉 10克

食用油 15克

花生 10克

綠豆 5克

生姜 15克

蒜 7瓣

水 900克

油果 50克

炒米 100克

小蔥 適量

鹽 適量

方法/步驟

1、準備好材料和份量

2、綠豆和茶葉用溫水泡開，茶葉首選老紅茶，如果沒有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時喝茶習慣就好。

3、蒜去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。

4、熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會

5、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味

6、加入花生和綠豆煮開

7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機中

8、每10秒一次，打2次。如果破壁機帶加熱功能，這個時候加入700克水煮開。

9、我家的破壁機不帶加熱，食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機，加700克水

10、選擇豆?jié){機的濃湯功能煮開

11、豆?jié){機煮茶水的時候，小火加熱，用5克食用油炒100克的炒米

12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。

13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣

14、小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了

15、喝一口茶香四溢，回味甘甜

5. 廣西瑤鄉(xiāng)油茶

包粽子、制香囊、洗龍水、逛夜市……端午節(jié)假期期間，我市推出端午民俗、親子狂歡、文化休閑等主題的30多項豐富多彩的文化旅游活動和優(yōu)惠措施，讓市民游客更直觀地體驗傳統(tǒng)文化精粹。

掛艾吃粽，感受傳統(tǒng)民俗

6月25日，青秀山風景區(qū)舉辦端午節(jié)科普活動——“謝謝你，鼻子”，開展聞香識植物、古風香囊制作活動。同時，在景區(qū)微信公眾號推出年卡（500元普通年卡、1000元帶車年卡）限時特惠搶購活動，年卡買一送一（送同款）。

6月25日—27日，在南寧園博園舉辦2020園博端午民俗科普節(jié)，開展體驗制作乞巧糕、粽子、螺螄粉、糍粑、瑤鄉(xiāng)油茶、黑米煎粽以及民俗互動表演等活動，通過吃、玩、學、看等，與美景、萌寵一起趣玩民俗。

6月25日—27日，興寧區(qū)文化館、136莊園、南寧市龍獅文化運動協(xié)會在三塘136莊園舉辦2020年136莊園“非遺傳承，鄉(xiāng)村振興”端午非遺文化節(jié)，推出38元/人體驗優(yōu)惠活動，包括香囊制作、醒獅DIY、畫龍舟等民俗手工活動，觀賞龍獅表演、套圈等游園活動，體驗趣味劃龍舟民俗活動，品嘗壯鄉(xiāng)龍舟飯。

親子狂歡，共享歡樂活動

6月25日—27日，南寧昆侖關旅游風景區(qū)舉辦少年強則國強——勞動實踐活動、抗戰(zhàn)主題實踐活動、民俗香包香囊展示和香包制作體驗、古裝實景穿越等主題活動。

6月27日，南寧市動物園舉辦大熊貓生日派對，現(xiàn)場有文藝節(jié)目表演、品嘗大熊貓生日蛋糕、大熊貓科普知識問答、熊貓窩窩頭制作體驗等活動。

南寧海底世界舉辦“粽”情一“夏”活動，在館內(nèi)可以看到海洋里的龍寶寶：海鰻和花園鰻；在館外的免費游戲體驗區(qū)，開展紙杯龍玩偶的親子DIY、“端午飄香，釣香粽子”游戲等活動。

6月20日—28日，融晟極地海洋世界舉辦“父愛深似海·爽心端午游”活動，推出“父親節(jié)+端午節(jié)現(xiàn)場購票限量送甜筒，雙節(jié)門票一大一小99元，兩大兩小160元（兒童身高（1.1米）”優(yōu)惠。

端午節(jié)期間，蘆仙山景區(qū)舉辦2020“廣西人游廣西”全域旅游——叢林穿梭越野活動，推出128元參加駕馭全地形越野車叢林穿梭8公里和218元參加駕馭全地形越野車叢林穿梭20公里優(yōu)惠活動。

南寧花花大世界舉辦2020百萬【荷花旅游季】天空幻境活動，活動期間，不限量門票免費送，參加粽子手工課，體驗浪漫唯美的天空之境，觀賞美麗荷花。

登山戲水，假日清涼消暑

端午節(jié)小長假，到龍門水都景區(qū)自駕觀光游船游龍門賞美景，推出68元1大1小親子自駕游船套票特惠。

端午節(jié)期間，到馬山水錦順莊大峽谷體驗玻璃橋+戲水賞游季，一站式打卡7D懸空玻璃吊橋、玻璃滑道、高空滑索、星空泡泡屋、步步驚心橋、驚險峽谷等網(wǎng)紅項目。目前推出發(fā)微信朋友圈領取景區(qū)和玻璃橋門票優(yōu)惠活動。

6月25日—27日，嘉和城溫泉谷舉辦嘉和城溫泉谷歡樂潑水節(jié)，開展歡樂潑水節(jié)、泡泡浴等活動。同時在25日當天推出99元半溫泉門票年卡優(yōu)惠。

6月25日，九曲灣水上樂園舉行端午節(jié)·九曲灣水上經(jīng)典傳承中國民族音樂會，并推出39元1大1小親子套票和69元2大2小親子套票搶購活動。

6月25日—27日，南寧鳳凰谷景區(qū)為游客準備了有趣的端午節(jié)“洗龍水”親子活動，孩子們可在水槍水戰(zhàn)及嬉水游玩中感受端午節(jié)習俗。此外，還可以體驗跳竹竿舞、穿木板鞋、拋繡球、騎竹馬、滾鐵環(huán)、跳皮筋等民俗體育活動。

6. 廣西油茶是什么做的

油茶樹豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達2千斤以上。

7. 油茶 廣西

油茶新造林：自治區(qū)按每畝1000元給予補助，分2年兌現(xiàn)到位，市縣再統(tǒng)籌安排資金，按每畝1000元給予補助。

油茶低產(chǎn)林撫育改造：自治區(qū)按每畝400元給予補助，分2年兌現(xiàn)到位，市縣按每畝100元給予補助。以上補助要求使用來源清楚的適生良種壯苗，并且相對集中連片面積20畝以上，鼓勵農(nóng)戶將零星土地以流轉(zhuǎn)或入股形式，通過合作社或企業(yè)向所在地林業(yè)主管部門匯總申報，經(jīng)有關部門驗收合格后兌現(xiàn)補助。

8. 廣西瑤族油茶

主料：面粉500克。

輔料：熟去皮花生米100克、花生油100克、熟芝麻50克、小茴香粉1小勺、鹽2克。

1、花生油加熱至微微冒煙，倒入面粉，改小火不停翻炒。

2、炒至面粉有香味，顏色發(fā)黃后關火。

3、倒入小茴香粉。

4、倒入碾碎的芝麻。

5、放入花生米，翻炒均勻，油茶面就炒好了。

6、油茶面用適量冷水攪勻，開小火煮。煮的時候要不停用勺子貼著鍋底攪拌，煮至粘稠后就可以加鹽調(diào)味了。

7、出鍋。

9. 廣西油茶百度百科

關于打油茶的來歷,少數(shù)民族是這樣解釋的：以前窮人家里面買不起油和肉,吃飯、招待客人都顯得寒酸。特別是到了山里面的夜晚以及冬天,天氣嚴寒,人的肚子里面沒有油水的話御不了寒。因此,少數(shù)民族地區(qū)的人們就拿出各種各樣經(jīng)濟實惠的配料如：茶葉、花生、大蒜、姜、炒米、鹽等,一起用爐子邊加熱邊拿個木柄捶打,把這些作料打出油汁,再加水煮開成一鍋香味濃郁、苦中帶咸,上面還漂著一層油漬的茶水。

鄉(xiāng)民們拿這個熱騰騰的油茶水來泡上飯吃即可充饑,或者拿來泡一些蔥花、炒米所成的小吃用以款待客人,久而久之,就形成了少數(shù)民族特有的待客之道了。在廣西,基本上面各個少數(shù)民族都有用油茶待客的習慣,而且各個地方的各個民族制作油茶的習慣也不盡相同,打出來的油茶風味也各有千秋。要喝上一碗自己稱心如意并且回味無窮的油茶還真的只能是可遇不可求的事情。