1. 食用油的故事

1、糖霜花生。

用料：

白糖120g、花生仁150g、玉米淀粉適量、清水適量。

做法：

（1）花生仁150度烤箱烤20分鐘，放涼。

（2）不沾鍋放少量水，然后將白砂糖倒入鍋里慢慢熬化。

（3）待糖漿起大泡時(shí)。

（4）加入烤好的花生迅速翻拌，讓糖漿將花生包裹好。

（5）玉米淀粉分次加入。

（6）至置鍋底變干燥即可關(guān)火。

（7）待放涼時(shí)，即可食用。

（8）真的好好吃。

2、老醋花生米。

用料：

花生米150克、洋蔥半個(gè)、紅辣椒1個(gè)、香菜2棵、陳醋5勺、白糖3勺、生抽1勺、鹽1克。

做法：

（1）鍋中放入少于食用油，涼油放入花生米，炸至變色，控油備用。

（2）洋蔥和紅辣椒切成小丁，香菜切成小段。

（3）調(diào)制糖醋汁。加入陳醋5勺，白糖3勺，生抽2勺，鹽1克，調(diào)成汁。具體用量也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

（4）將糖醋汁倒入鍋中，小火熬開后關(guān)火，晾涼后加入炸好的花生米，洋蔥丁，辣椒丁和香菜段拌勻。

（5）浸泡20分鐘就可以吃了。

3、油爆花生米。

用料：

花生米500克、油30克、鹽1勺。

做法：

（1）花生米用水沖洗干凈，瀝水備用。

（2）冷油冷鍋，油要多放一些。

（3）下花生米，開小火不停翻炒。

（4）顏色開始變深，同時(shí)聽到噼里啪啦的炸聲。

（5）沒有炸聲了，再炒30秒，顏色變深發(fā)暗紅就好了。

（6）瀝油裝盤，撒上一勺鹽拌拌，放涼后裝進(jìn)密封的玻璃瓶里，又脆又香，佐餐下酒零食全能。

2. 豬油里的故事

那是1949年的一天，太芝廟村民陳禮然一家吃完晚飯準(zhǔn)備睡覺，忽然聽到叩門聲。陳禮然打開門，門外站著八個(gè)前來(lái)龍山剿匪的解放軍。聽說(shuō)他們還沒吃晚飯，陳禮然立馬張羅開了，喊家里人拿出僅有的白米、南瓜和舍不得吃的半碗豬油。

平時(shí)，陳禮然家里平時(shí)都只用棉花沾點(diǎn)豬油在鍋底涂一下，但是妻子還是添了滿滿一鏟油。

一位解放軍看到后，拒絕了并把鍋里的油倒回碗里。

飯后，解放軍還將一把銅錢塞到陳禮然手里，說(shuō)是交晚飯的錢。他收下后，感覺內(nèi)心特別溫暖?！痹谥泄蚕嫖髂咸匚f址紀(jì)念館，區(qū)委網(wǎng)信辦全體黨員干部聆聽 “半碗豬油”等革命故事，重溫湘西南特委書記賀恕烈士的感人事跡，汲取革命力量。

3. 食用油的歷史

在我國(guó)歷史上，并沒有真正意義上的食用油發(fā)明者，它是來(lái)自于廣大人民群眾。

最早出現(xiàn)的并非是植物油，而是動(dòng)物油。我國(guó)歷史上最早有文獻(xiàn)記載的是周代使用動(dòng)物油加工制作食物。

中國(guó)人的飲食離不開食用油，從菜肴、小吃到點(diǎn)心，都有食用油的身影。俗話說(shuō)"春雨貴如油”，意在強(qiáng)調(diào)春雨的珍貴，但也從側(cè)面反映出中國(guó)人對(duì)“油”的重視和油在中國(guó)人心目中的價(jià)值。食用油作為吃飽吃好的一個(gè)輔助側(cè)面，從其品種的變化，也折射出了歷史發(fā)展的軌跡。

4. 食用油的來(lái)歷

相傳，西漢末年，王莽追殺劉秀。一天黑夜，劉秀被追到一望無(wú)際的原野上，疾奔的馬跑到一棵大樹前突然停下，任憑劉秀怎么打，就是不走。眼看追兵逼近，劉秀絕望地準(zhǔn)備拔劍自刎，突然出現(xiàn)一老者將他拉下馬，推到大樹背后，并囑咐他不要?jiǎng)?。黑暗中追兵呼嘯而過(guò)，劉秀暫時(shí)得以平安。

大樹是棵千年樹齡的古槐，三個(gè)大杈向上伸向四周，樹干粗大到五個(gè)人合抱才勉強(qiáng)圍得過(guò)來(lái)，樹冠像一個(gè)倒扣的大鍋，枝繁葉茂，遮天蔽日，站在樹下看不到陽(yáng)光，大樹中間有個(gè)樹洞，體積足以容納三人。劉秀聽從老者建議，當(dāng)晚暫時(shí)藏在了樹洞里，不一會(huì)就睡著了。一覺醒來(lái)，聞到一股燒餅發(fā)出的面香味，頓時(shí)覺得饑餓難耐，剛想出洞要吃的，忽聽馬蹄聲由遠(yuǎn)及近，知道是抓捕自己的追兵又到了。

追兵來(lái)到了大樹下，看到老者正在打燒餅，一哄而搶，連吃帶拿，一個(gè)沒剩。然后威脅道，見逃犯劉秀馬上報(bào)告，否則，按私通要犯定罪，而后揚(yáng)長(zhǎng)而去。老者心中暗驚，這才知道昨晚所救之人竟是劉秀。追兵遠(yuǎn)去，劉秀知道身份已然暴露，離開樹洞對(duì)老者說(shuō)：“我已幾天沒吃東西，能不能弄些吃的，最好是剛才那噴香的燒餅?！崩险叽穑耗菬炇怯冒l(fā)了的面做的，現(xiàn)在哪有發(fā)面呀，劉秀早已餓得前胸貼后背，恨不得馬上吃到，急說(shuō)你不用發(fā)面了，用面做熟了就行。

老者于是馬上和面開始做吃的。因?yàn)樗烂娌缓煤停ū狈矫耖g稱不發(fā)酵的面為死面，他就用食用油涂在面上，怕不好吃，又在面里加些鹽輕揉做成燒餅狀，開始在鍋里烙餅。餅發(fā)出的香味讓饑餓的劉秀等不到全熟拿起一個(gè)就吃，一吃，確實(shí)沒熟，但又不好意思放回去，于是順手掰一個(gè)丫型樹杈把沒熟的餅放在杈上，在火上燒了起來(lái)，一會(huì)兒死巴巴的圓餅變得又鼓又大，拿起一吃外焦里嫩比燒餅好吃多了。

劉秀喜出望外越吃越香，老者拿起一個(gè)嘗了一口，也覺得這種新做出的面食色香味美，他靈機(jī)一動(dòng)請(qǐng)求劉秀說(shuō)：“請(qǐng)給這種餅起個(gè)名字吧！”劉秀想了一下，說(shuō)：“用鍋?zhàn)龀鰜?lái)叫燒餅，你用死面做又加油鹽在鍋里沒烙熟，我在火上直接燒，那就叫火燒吧?！?/p>

5. 關(guān)于油的故事

貓和老鼠去買油，把油存起來(lái)，可是貓一天一天的在偷吃，老鼠來(lái)了，最后發(fā)現(xiàn)。

6. 食用油有關(guān)的古代故事

那個(gè)時(shí)候，新中國(guó)還沒成立；那個(gè)時(shí)候，燃面還叫做油條面。

“那個(gè)時(shí)候，宜賓有很多下苦力的人，喜歡一些油比較重，但價(jià)錢不高的吃食。賣面的人就把那些沒吃完剩下的面煮過(guò)甩干，加上香油挑起擔(dān)擔(dān)賣，那就是宜賓燃面最初的模樣。”中國(guó)烹飪大師，宜賓燃面非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第三代傳人曹祉清對(duì)燃面的歷史很是熟悉，他說(shuō)，“燃面這個(gè)稱呼，大概是兩個(gè)來(lái)由?！?/p>

第一是因?yàn)槔保拇ㄒ速e人愛吃辣，油條面重油重辣，有人說(shuō)就像是一團(tuán)火，是燃燒著的面，因此被居民稱為燃面。第二是因?yàn)榭梢渣c(diǎn)燃，民間傳說(shuō)，在那個(gè)油燈還很普遍的年代，有些家庭燈草不夠了，就把面條放在油燈中當(dāng)了燈芯，久而久之，民間逐漸就把這種與火有關(guān)的面喚作了燃面。

研究了一輩子燃面的曹祉清記得，當(dāng)年宜賓“面館界”，燃面一經(jīng)開發(fā)很快風(fēng)生水起，家家都在做。那時(shí)候宜賓還不流行芽菜，用的是冬菜作配料，但用料精挑細(xì)選，到了如今，配料從10來(lái)種增加了30多種，更是講究。

“最正宗的燃面，用料要足，要夠精細(xì)，比如說(shuō)用油，需要菜油、麻油、特制香油、核桃油、豬油等多種油混合；比如說(shuō)辣椒，要‘貴州椒搭二青條’，紅紅綠綠，好吃好看?！辈莒砬逭f(shuō)，如今，燃面已成為宜賓一項(xiàng)“吃調(diào)料（配料標(biāo)準(zhǔn)）、吃技術(shù)（做面技術(shù)好）”的特色小吃，再不是當(dāng)年苦力果腹充饑之物。

7. 油的由來(lái)故事

早時(shí)烹飪都用提取的葷油，即動(dòng)物脂肪。使用相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的動(dòng)物油后，因?yàn)檎ビ图夹g(shù)的誕生，才始有素油。素油的提煉，大約始于漢。至明代，植物提取的素油品種日益增多。清檀萃《滇海虞衡志》才始記花生油。

油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏膮^(qū)別在于油的組成部分不極化。

種類

1、生物油

化學(xué)上生物油屬甘油，它們與脂肪的區(qū)別在于它們的熔點(diǎn)比脂肪低。許多植物油被用來(lái)食用（比如菜油、向日葵油、橄欖油等）。動(dòng)物油中用作食用油的相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少（比如魚肝油），動(dòng)物油與脂肪的區(qū)分也不十分明確。此外動(dòng)物油還被用在工業(yè)中做潤(rùn)滑油、肥皂等。

2、精油

精油是易揮發(fā)的、有芳香氣味的植物油（比如玫瑰油），常用在化妝品中。

3、礦物油

礦物油主要是從地下開采出來(lái)的石油，其主要組成部分是烷烴。大自然中的原油大多數(shù)含有雜物，除少數(shù)例外外（比如利比亞的原油）都含有比較多的硫和其它物質(zhì)。

4、硅油

硅油是由硅和氧組成的半有機(jī)的高分子和非均相高分子化合物。它們的優(yōu)點(diǎn)是不易氧化，不易受溫度和其它因素影響。硅油除被用作潤(rùn)滑劑外還在化妝工業(yè)被大量使用。

8. 奶油的故事

提拉米蘇的由來(lái)

關(guān)于提拉米蘇的由來(lái)，流傳過(guò)許許多多不同的故事，比較溫馨的說(shuō)法是二戰(zhàn)時(shí)期，一個(gè)意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場(chǎng)，可是家里已經(jīng)什么也沒有了，愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里，那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。

每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上吃到提拉米蘇就會(huì)想起他的家，想起家中心愛的人……提拉米蘇Tiramisu，在意大利文里，有 “ 帶我走 ” 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。

一層浸透了Espresso咖啡與酒（Masala、Rum或Brandy）、質(zhì)感和海綿蛋糕有點(diǎn)像的手指餅干，一層混合了Mascar鄄ponecheese（最適合專門用來(lái)做Tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。

其它的版本則比較有趣，一說(shuō)是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶納，19世紀(jì)的梅狄契公爵造訪席耶納，迷上當(dāng)?shù)匾环N糊狀甜點(diǎn)，居民就為這種甜點(diǎn)取名為“公爵的甜羹”，以茲紀(jì)念。

隨后，意大利公爵又把甜點(diǎn)引進(jìn)北部佛羅倫斯，頓時(shí)成為駐在當(dāng)?shù)氐挠?guó)知識(shí)分子最愛，又改稱為“英國(guó)佬的甜羹”，并帶回英國(guó)，與意大利同步流行。席耶納的甜點(diǎn)也傳進(jìn)意大利東北部大城崔維索和威尼斯。而今，這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名，但“公爵的甜羹”如何演變成Tiramisu，則出現(xiàn)解釋上的斷層。

另一說(shuō)法則匪夷所思，說(shuō)崔維索的居民不相信提拉米蘇的前身叫“公爵的甜羹”，堅(jiān)信提拉米蘇是崔維索和威尼斯的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，

而且“tiramisu”的意大利字音是“興奮劑或提神劑”（注：即英文的pick-me-up），配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可混合帶來(lái)了輕量的興奮作用。

據(jù)說(shuō)，當(dāng)年剛剛傳入威尼斯時(shí)，竟特別受到上流交際圈中的高級(jí)妓女們的喜愛，成為昔日“Le Beccherie”餐廳樓上青樓妓女的提神恩物，舊時(shí)威尼斯的娼妓接客前，都會(huì)吃幾口提拉米蘇，以提高“性致”。

但無(wú)論傳說(shuō)如何，對(duì)于大多數(shù)Tiramisu的愛好者而言，絲毫不影響其在心目中的地位。

9. 魚油的故事

《藍(lán)色大海的傳說(shuō)》是韓國(guó)SBS電視臺(tái)于2016年11月16日起在水木檔播出的奇幻愛情劇，由陳赫?qǐng)?zhí)導(dǎo)、樸智恩編劇，全智賢、李敏鎬主演。

該劇講述了地球上處于滅絕危機(jī)的美人魚遇到了都市的天才騙子后，在適應(yīng)陸地生活的過(guò)程中發(fā)生的一系列故事。

劇情介紹:

1598年，在江原道的歙谷縣有位名叫金聃齡（李敏鎬飾）的縣令，在海邊楊某家中借宿，楊某帶他觀看自己抓到的美人魚（全智賢飾）。聃齡問(wèn)楊某，抓美人魚打算做什么，楊某說(shuō)道，從美人魚上提取的魚油品相優(yōu)良，即便放置多年也不會(huì)腐壞，那可是一旦年久便會(huì)腐臭的鯨油難以媲美的上佳油脂。聃齡甚是憐惜，從楊某的手中奪回了美人魚，并將其放生大海。

2016年，正如人類就算不愿意也會(huì)遭遇交通事故一般，美人魚在遭遇事故之后來(lái)到了陸地上，在陸地上見到了第一個(gè)人類，第一個(gè)男人，便是許俊宰（李敏鎬飾），而不久后回到大海的美人魚卻產(chǎn)生了深深的思念，為了堅(jiān)守和那個(gè)男人再次見面的承諾，再次重返陸地，來(lái)到首爾。在美人魚世界中她最孤傲冷艷聰明絕頂，而在人類世界，在俊宰眼中，她不過(guò)是個(gè)能吃的蠢貨。這個(gè)懵懂女對(duì)世界簡(jiǎn)直一竅不通，對(duì)俊宰說(shuō)的話深信不疑，甚至還通過(guò)他來(lái)學(xué)習(xí)這個(gè)世界。不知不覺的，他開始覺得對(duì)這個(gè)女人撒謊產(chǎn)生了負(fù)罪感。這兩個(gè)本絕對(duì)無(wú)法并存的人，展開了一段勢(shì)均力敵，火熱熾烈又纏綿悱惻的愛情故事。

10. 食用油的故事視頻

201不銹鋼桶是可以能夠放花生油的，這一點(diǎn)是絕對(duì)沒有問(wèn)題的，是根本就沒有問(wèn)題的，是可以能夠允許201不銹鋼桶放花生油的，因?yàn)?01不銹鋼桶是很結(jié)實(shí)，很堅(jiān)固的一種金屬物體，所以是可以能夠去放食用油的，是絕對(duì)沒有問(wèn)題的。而且不銹鋼桶還很耐腐蝕，所以說(shuō)是可以的。