1. 為什么用陶瓷杯泡茶有一層油

陶瓷油是樹(shù)脂材質(zhì)。陶瓷油又稱瓷漆或磁漆。

以各種樹(shù)脂作為成膜物質(zhì)的色漆，統(tǒng)稱磁漆。以清漆為基礎(chǔ)，加入各色顏料，經(jīng)研磨分散，便成磁漆其涂膜的遮蓋力好，堅(jiān)硬光亮，有如瓷器或搪瓷。陶瓷油的品種極多，有鈣酯、酯膠、酚醛、瀝青、醇酸、氨基、硝基、過(guò)氯乙烯、丙烯酸、環(huán)氧、聚氨基甲酸酯等樹(shù)脂，以及氧化橡膠等。而且陶瓷油都能制成磁漆多用于裝飾性涂裝和車輛、家具、家電、農(nóng)具、玩具和室內(nèi)建筑的裝修。

2. 陶瓷杯每次有一層油

那是因?yàn)楸記](méi)洗干凈，杯子里有異物。也可能是杯子本身的質(zhì)量問(wèn)題。

3. 為什么用陶瓷杯泡茶有一層油膜

陶瓷不粘鍋之所以不粘是因?yàn)樗耐繉樱瑹o(wú)論什么材質(zhì)的涂層如果分解了的話也就沒(méi)有了不粘的意義。很多人在一日三餐做飯的時(shí)候特別喜歡爆炒，爆炒的時(shí)候會(huì)把燃?xì)庠畹幕鹆空{(diào)到最大。這樣的高溫烹飪習(xí)慣久而久之會(huì)導(dǎo)致不粘鍋的不粘涂層就會(huì)分解，從而失去了不粘的特性。

而且在這個(gè)過(guò)程中，不粘涂層中的部分有害物質(zhì)會(huì)被釋放出來(lái)，在烹飪中混入食物里面，長(zhǎng)時(shí)間使用的話就會(huì)對(duì)我們的身體健康造成危害。因此，在使用不粘的平底鍋或者煎鍋烹飪做飯的時(shí)候，盡量保持在小火和中火之間，避免火速太大分解涂層。廚具在做飯的時(shí)候，如果使用一些比較堅(jiān)硬材質(zhì)的廚具，比如鐵質(zhì)或者不銹鋼的鍋鏟。這些材質(zhì)堅(jiān)硬的廚具都會(huì)很容易的刮傷涂層，然后破壞不粘鍋的表面。所以在使用不粘鍋的時(shí)候最好不要配合使用特殊材質(zhì)的廚具，盡量的選擇一些可以防止刮傷材質(zhì)的廚具，比如說(shuō)橡膠或者木質(zhì)的廚具。

4. 為什么用陶瓷杯泡茶有一層油呢

瓷器釉面很油：那是制瓷時(shí)刷在外層的釉質(zhì)，是正常的，起到保護(hù)瓷器作用，而且也是瓷器的魅力所在。

瓷器時(shí)間長(zhǎng)了以后會(huì)出現(xiàn)油潤(rùn)感—亦既釉面不僅細(xì)膩，而且有若酥油敷布。望之瑩潤(rùn)油亮，撫之油膩酥手。這是正?，F(xiàn)象。釉層質(zhì)感就會(huì)和剛出窯時(shí)有所不同。

5. 紫砂杯泡茶有一層油

貴嗎,上品壺是這樣,好養(yǎng).汕頭壺嘛,本身就有象油的反光.主要看泥料.

6. 茶杯里面有油

水垢。

硬水煮沸后所含礦質(zhì)附著在容器（如鍋、壺等）內(nèi)逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質(zhì)，主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢的導(dǎo)熱能力很差，如果鍋爐內(nèi)形成的水垢過(guò)厚則會(huì)導(dǎo)致鍋爐效率降低，重則會(huì)引起鍋爐爆管造成鍋爐事故 。

來(lái)水呈現(xiàn)出這樣的現(xiàn)象說(shuō)明這是含有營(yíng)養(yǎng)素的礦物質(zhì)的天然水，并且這樣的水都偏堿性，飲用后更加有利于人體健康。自來(lái)水燒開(kāi)后產(chǎn)生的白色沉淀、結(jié)垢或白色漂浮物是由于自來(lái)水公司供給的黑河水水源不足，現(xiàn)引進(jìn)灞河水補(bǔ)充水源，灞河水水源偏硬，導(dǎo)致燒開(kāi)水后有白色沉淀。

7. 保溫杯泡茶有一層油

不可以！

其一：熱油放進(jìn)保溫桶不僅會(huì)破壞保溫桶的保溫功效，而且難以清洗。

其二：滾燙的熱油放進(jìn)保溫桶可能會(huì)稀釋出化學(xué)成分，化學(xué)成分會(huì)與熱油混合！

其三：如果保溫桶的保溫層是PVC泡漠，熱油溫度高達(dá)上百度的話，PVC泡漠可能會(huì)化的，氣化了就會(huì)發(fā)生爆炸！

建議用不銹鋼的杯子或者是不銹鋼的保溫桶，但購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要說(shuō)明是用來(lái)存放熱油，要購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量有保證的，以防發(fā)生危險(xiǎn)。

8. 為什么泡茶會(huì)有一層油

茶湯“泛油光”？ 那是茶氳

使用淺色器皿更易看出茶氳。

一些細(xì)心的茶友會(huì)發(fā)現(xiàn)，在沖泡一些老茶時(shí)，茶湯上面會(huì)漂著一層油狀物質(zhì)，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細(xì)再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質(zhì)到底是什么呢？

這“油霧”其實(shí)有個(gè)極富詩(shī)意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質(zhì)，而是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。水“油”角力形成茶氳

“氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產(chǎn)生如霧般的氣體，即為茶氳。

茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)如脂肪酸、胡蘿卜素和一些揮發(fā)性香氣成分等。這類浸出物質(zhì)比重較輕，漂浮在茶湯表面。當(dāng)茶湯到達(dá)一定高溫時(shí)，茶湯上下有了一定的溫差，產(chǎn)生了水蒸氣。而水蒸氣因?yàn)檫@層“油”的阻隔，沒(méi)辦法立刻揮發(fā)到空氣中。所以人們?cè)诔鼗虻蜏叵拢请y以看見(jiàn)茶氳的。但隨著水蒸氣和這層“油”之間的相互角力，茶氳的形狀不停變化，就會(huì)時(shí)而像霧、時(shí)而像油，并在一定條件下呈現(xiàn)出來(lái)。