1. 茶油的故事

在井岡山上發(fā)生很多可歌可泣的感人事跡，我們這里著重講述《一根燈芯》《朱德的扁擔(dān)》《練兵與御寒》《空山計(jì)》《一塊都是一塊，一毛都是一毛》等5個(gè)生動(dòng)感人的故事，集中體現(xiàn)了中國共產(chǎn)黨人和人民軍隊(duì)堅(jiān)定執(zhí)著追理想、實(shí)事求是闖新路、艱苦奮斗攻難關(guān)、依靠群眾求勝利的精神。

一根燈芯

文/朱良才

朱良才 出生于1900年，湖南汝城人。文中身份為紅4軍軍部秘書。新中國成立后曾任北京軍區(qū)政治委員。1955年被授予上將軍銜。1989年逝世。

在井岡山上，由于被敵人封鎖，服裝彈藥、糧米油鹽都很困難。就拿油來說吧，煮菜要用油，點(diǎn)燈要用油……可是敵人封鎖得緊，油進(jìn)不了山；山上只出產(chǎn)點(diǎn)茶油，也很少很少。下山活動(dòng)的部隊(duì)，打土豪偶然搞了點(diǎn)油，就成了寶貝。

記得上山后不久，毛澤東同志親自向部隊(duì)宣布了一個(gè)關(guān)于用油的規(guī)定。內(nèi)容大致是這樣：各連（直至營和團(tuán)以上機(jī)關(guān)）辦公時(shí)用一盞燈，可點(diǎn)三根燈芯；不辦公時(shí)，即應(yīng)將燈熄掉。連部要留一盞燈，供帶班、查哨等用，但只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。

此后，在井岡山上，部隊(duì)都嚴(yán)格地執(zhí)行了這個(gè)規(guī)定。一到夜間，熄燈號(hào)“嘀嘀嗒嗒”一響，戰(zhàn)士們就都吹熄了燈，只有連部的一盞燈，有一根燈芯亮著。

開始，我們還弄不懂：毛委員有那么多大事要考慮、策劃，這么一根燈芯的小事，他為啥還要親自作規(guī)定？后來才明白，這不是小事——在這樣的情況下，怎樣精打細(xì)算、省吃儉用，以保證全體人員有油吃，又使這有限的物資用的時(shí)間更長一些，能渡過困難，這是個(gè)好大的問題哩。

毛澤東同志最會(huì)區(qū)別什么是大事，什么是小事，也最善于在一定的情況下抓住主要的問題。像這么一根燈芯，看來好像事小，但在當(dāng)時(shí)卻也要親自去抓。這件事給我的教育很深，一直到現(xiàn)在仍念念不忘。在處理大大小小的事情時(shí)，總愛用它來檢查一下。

2. 油茶的傳說傳說故事

1、侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨

侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子，經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時(shí)間的腌制，從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品，是當(dāng)?shù)刂朗?，一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴

2油茶

是廣西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但沒有說那個(gè)地方特別好吃，因?yàn)樽龇ú灰粯?，各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多，比較潮濕，油茶有祛濕的作用，因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗，也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

3、三江土臘肉

三江土臘肉，肉源來自山村農(nóng)家，飼草與精糧喂養(yǎng)，不含任何添加劑和催長素，屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì)，制作好的土臘肉，色澤嫩黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味爽口，肥而不膩，以其味美色鮮，風(fēng)味純正而享譽(yù)四方！　

3. 茶油的歷史

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

4. 山茶油的歷史故事

　　在井岡山斗爭時(shí)期，由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說，煮菜要用油，點(diǎn)燈要用油，山上產(chǎn)的茶油，也不太多，紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油，也就更為珍貴。

　　在那艱苦斗爭的日子里，毛委員號(hào)召全體軍民，厲行節(jié)約，并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定，規(guī)定的內(nèi)容大致是：團(tuán)、營、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈，可點(diǎn)三根燈芯，辦完公要熄掉，連部委留一盞燈作帶班、查哨用，只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí)，本來可點(diǎn)三根燈芯，但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章，還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下，毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在？》和《井岡山的斗爭》等光輝著作，這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭，也是中國革命歷史上極光輝的著作，為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用

5. 酥油茶的故事

吐蕃人喝酥油茶。

酥油茶是以酥油，磚茶，鹽為主料制作的藥膳。

藏族嗜好酥油茶，有一則民間愛情故事，敘說了酥油茶的來歷。傳說，藏區(qū)有兩個(gè)部落，曾因發(fā)生械斗，結(jié)下冤仇。

轄部落土司的女兒美梅措、在勞動(dòng)中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛，但由于兩個(gè)部落歷史上結(jié)下的冤仇，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當(dāng)為文頓巴舉行火葬儀式時(shí)，美梅措跳進(jìn)火海殉情。

雙方死后，美梅措到內(nèi)地變成茶樹上的茶葉，文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽，每當(dāng)藏族人打酥油茶時(shí)，茶和鹽再次相遇，這則由茶俗引發(fā)出的故事，具有極強(qiáng)的藝術(shù)感染力。

6. 關(guān)于茶油的故事

秋收起義失敗后，毛澤東率領(lǐng)起義部隊(duì)南下，決定在井岡山地區(qū)建立起革命根據(jù)地，點(diǎn)燃了“工農(nóng)武裝割據(jù)”的星星之火。

在井岡山發(fā)生了很多感人的故事：（一根燈蕊）由于敵人的封鎖，當(dāng)時(shí)糧食槍枝彈藥幾乎所有物資短缺，油根本進(jìn)不來。山上只出產(chǎn)一點(diǎn)茶油。為了節(jié)省，后來規(guī)定，一到夜晚所有油燈吹熄，只留連部一盞油燈，就是這樣省吃儉用，精打細(xì)算，把油省下來給戰(zhàn)士們吃。

（朱德的扁擔(dān)）當(dāng)時(shí)山上產(chǎn)糧很少，山下的糧食供不上來，靠下山打土豪分糧食，每到下山挑糧食也要和大家去，由于朱總當(dāng)時(shí)已經(jīng)四十多歲，每天白天勞動(dòng)，晚上做作戰(zhàn)規(guī)劃，大家怕他累壞了不讓他去，但朱老總把扁擔(dān)藏起來并刻了他的名字。朱老總以身作則，和戰(zhàn)士們同甘共苦的精神鼓勵(lì)的戰(zhàn)士們更加有信心戰(zhàn)勝困難。

7. 茶樹精油的故事

3個(gè)月，茶樹精油眼貼可使螨蟲逐漸死亡溶解，螨蟲非常喜歡茶樹精油的味道，就會(huì)全體出動(dòng)，只要您堅(jiān)持使用茶樹精油3個(gè)月時(shí)間，眼貼效果更加明顯，螨蟲會(huì)全體陣亡！既可以除螨，又可以給到眼睛最貼心的呵護(hù)，讓眼睛明亮又閃爍呢？對(duì)于除螨，茶樹精油眼貼給出了答案，擁有了它，就像武俠小說中擁有了神奇武器，可以把螨蟲收拾的落花流水。

8. 關(guān)于山茶油的小故事

我推薦井岡山的故事巜一根燈芯》，

故事簡要內(nèi)容是：在井岡山斗爭時(shí)期，由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說，煮菜要用油，點(diǎn)燈要用油，山上產(chǎn)的茶油，也不太多，紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油，也就更為珍貴。

在那艱苦斗爭的日子里，毛委員號(hào)召全體軍民，厲行節(jié)約，并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定，規(guī)定的內(nèi)容大致是：團(tuán)、營、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈，可點(diǎn)三根燈芯，辦完公要熄掉，連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用，只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí)，本來可點(diǎn)三根燈芯，但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章，還常常忙到深夜。

推薦理由是：就是在這樣的燈光下，毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在？》和《井岡山的斗爭》等光輝著作，這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭，也是中國革命歷史上極光輝的著作，為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用。

9. 油茶故事怎么吃

1. 先將花生米炒熟，炒香，然后去皮待用

2. 將黑白芝麻一起炒出香味即可

3. 將干米飯直接放在炒鍋里炒至顏色變黃，能聞到面粉自有的香味即可

4. 鍋里放花生油，香油。油熱后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已經(jīng)炒熟的面粉。依次放入五香粉，鹽，不停翻炒，拌勻即可

5. 待涼后放入密封盒，喝時(shí)取適量油茶，沸水沖開即可食用

10. 油茶的歷史故事

年末歲尾，天黑得早，金老爹從集市回來的時(shí)候，暮色開始從山巔落下來。遠(yuǎn)村煙樹的輪廓，逐漸趨于模糊。

走在空寂無人的荒道上，金老爹抽了抽鼻子。空氣里滿是松柏木的香味，還夾雜著一絲油茶花若有若無的甜香，聞起來相當(dāng)讓人愉快，于是，金老爹忍不住輕聲哼唱起來：這幾句歌謠，其實(shí)是金老爹張羅買賣的唱詞——金老爹是賣甜酒的，靠著祖先傳下來的釀甜酒手藝，和一副駱駝?chuàng)?，他走街串巷賣甜酒，一賣賣了好幾十年。

今天是小年，趕集人都愿意早早回家過年，于是，金老爹的甜酒就沒有賣完。不過，金老爹不計(jì)較這些，他買了一些年貨，裝在擔(dān)頭的褡褳里，也回家來了。

從集市到金老爹居住的鴉村，大約有十里路程。其中多半是荒涼的山路，松柏喬木遮天蔽日的，天色一晚，越發(fā)顯得影影綽綽，幽秘莫測(cè)。

寂靜的林間小道上，只有金老爹的歌謠輕輕回蕩著。

“喂！”一個(gè)聲音忽然響起來。

金老爹停住腳，看了看周圍，除了籠著一層灰色薄紗的樹叢，沒看到一個(gè)人影。

“我在這里?！蹦莻€(gè)聲音說。

金老爹抬起頭，這時(shí)候他才發(fā)現(xiàn)，前路上站著一個(gè)黑影，那黑影頭戴竹笠，身穿蓑衣，看起來似乎是一位粗壯結(jié)實(shí)的男子。

“這位小哥，有何事吩咐？”金老爹向戴竹笠的男子走過去。

“你賣甜酒??？”

“是的，我賣了一輩子甜酒呢。很好很好的甜酒，喝一碗，活血又補(bǔ)氣喲……”

戴竹笠的男子打量著金老爹的擔(dān)子，遲疑了一下，問： “桶里就是甜酒嗎？是的話，給我一碗嘗嘗吧?！?/p>

“好嘞?！苯鹄系?lián)?，熟練地揭開酒桶蓋子，用酒瓢舀出一碗甜酒。甜酒是冷的，他抽開擔(dān)子另一頭的小炭爐，預(yù)備熱熱給客人喝。

“不用。我冷吃就好了?！贝髦耋业哪凶哟曛鴥芍皇终f，同時(shí)不斷吞咽口水，看起來迫不及待。

“冷吃不行！我給你煮熱，再下一點(diǎn)兒糯米圓子進(jìn)去，很暖身子的?！?/p>

“我不要煮熱的，你馬上給我吃！”戴竹笠的男子忽然粗暴地大吼起來。

金老爹嚇了一跳，只好依了他。

戴竹笠的男子從金老爹手里將碗搶去，先喝一大口。

“果然，好味道！”客人咂吧著嘴唇贊美道，然后仰起脖子，咕嘟咕嘟，一氣兒把一碗甜酒喝了個(gè)涓滴不剩。

“再來一碗吧?！贝髦耋业哪凶影芽胀脒f到金老爹面前。

金老爹依言把空碗裝滿。

戴竹笠的男子一口氣喝了三大碗。

戴竹笠的男子猛灌甜酒的時(shí)候，金老爹發(fā)現(xiàn)了一樁異事：他的顧客，原來并非孤身一人，還帶著一個(gè)小姑娘。那小姑娘看起來大約只有八九歲，穿一身翠綠色衣服，瑟縮著身體躲在樹叢后，所以金老爹剛才沒有看見。

金老爹為什么又看見了呢？他先是看到顧客手腕上拴著一條繩子，順著繩子看過去，就看見了小姑娘——繩子的另一頭，就拴在小姑娘的手腕上。

小姑娘很瘦，很小，臉蛋尖尖，膚色蒼白，在暮色里看來，就像一片單薄的油茶花瓣似的。

小姑娘用一對(duì)烏黑的大眼瞪視金老爹，那眼神里，有哀懇，也有祈求。

金老爹看了看小姑娘，又看了看貪婪地喝著甜酒的客人，不大能明白這兩個(gè)人是什么關(guān)系——父女嗎？似乎不是很像呢。

“給你女兒也喝一碗吧。”金老爹向客人提議道。

“不用管她！再給我一碗吧。真是很好喝的甜酒呢?！贝髦耋业哪凶幽ㄖ掳蜕系木浦檎f。

金老爹給客人舀了第四碗。

戴竹笠的男子享受甜酒的時(shí)候，金老爹來到小姑娘身邊，用眼睛問她：你怎么啦？要不要我?guī)椭悖?/p>

小姑娘拼命點(diǎn)頭，同時(shí)用眼睛示意金老爹去看喝甜酒人的腿。金老爹順著小姑娘的目光看去，一下子明白是怎么回事了——在寬大的蓑衣掩蓋下，客人只有一只獨(dú)腿，原來，那是山魈啊?！霸俳o我把碗裝滿吧?！鄙谨炭腿苏f道。

金老爹輕輕跟小姑娘擺了擺手，回到客人身邊，給他添了滿滿一碗甜酒。

對(duì)方仰著脖子往下灌酒時(shí)，金老爹又仔細(xì)將他打量了一番：生滿黑毛的大手，壓得低低的竹笠下面，一張臉?biāo){汪汪的。不錯(cuò)，是山魈！金老爹從小聽人說過，山

野里有一種異物名喚山魈。他們力大無窮，頭腦狡猾，心性粗野，在冬天食物匱乏時(shí)節(jié)，常常會(huì)化裝成人類到村里討吃的。有人進(jìn)山砍柴、采藥，也要提防山魈的劫

掠……

沒想到今天遇見了山魈！金老爹在心里暗暗感嘆。不過，金老爹不怕山魈，他還要救出小姑娘——可憐的小姑娘，一定是被山魈從哪個(gè)村子里掠出來的。

“再給我一碗！”山魈粗聲說。

金老爹給山魈裝了第五碗，然后第六碗、第七碗……不知道喝了多少碗，酒桶空了，山魈的身體也開始搖晃。

“真沒有了嗎？你刮一刮看，也許還能弄出半碗……”山魈用哀求的聲音跟金老爹說。

“一點(diǎn)兒都沒有了。只怕把酒桶倒過來，也倒不出一滴！不過，我還有幾個(gè)酒釀餅。你吃酒釀餅也一樣：甜甜的，有酒香味，吃多了也會(huì)醉……”

“那趕緊把酒釀餅?zāi)媒o我吧！”山魈迫不及待地喊道。

金老爹把酒釀餅從炭爐旁邊的格子里取出來。因?yàn)橐恢庇形⒒鸷嬷?，酒釀餅是熱的，圓厚金黃，散發(fā)著微微的焦香。

山魈接過酒釀餅，貪婪地大吃起來。

山魈吃酒釀餅時(shí)，金老爹悄悄地將小姑娘腕上的繩子解開了，又把一只酒釀餅拴在繩頭上——不！那不是酒釀餅，雖然跟酒釀餅一樣圓厚金黃，事實(shí)上，它是一盤鞭炮。

山魈絲毫不知，狼吞虎咽吃完了幾只酒釀餅。酒釀餅吃完，山魈差不多已經(jīng)醉了，不再介意他的藍(lán)臉蛋是不是有人看見。他抬起頭，用泛紅的眼睛看著金老爹，說：“真好吃??！你什么時(shí)候還打這兒過，我再……”

“你有錢給我嗎？”金老爹笑瞇瞇地看著山魈。

山魈呆了一下，說:“我沒有錢……”

“沒有錢還敢白吃白喝，膽子真大！”金老爹仍舊是笑瞇瞇的，把假酒釀餅湊到炭爐上。

“還有一個(gè)餅嗎？給我吃，我還要吃！……”山魈的醉眼緊緊地盯著爐火上的“酒釀餅”。

“好，拿去吃吧。這次不要錢，不過，下次可別讓我看到你！”金老爹的神情嚴(yán)厲起來了。

“嗯嗯嗯……”山魈的腦袋點(diǎn)得像雞啄米，他捧著咝咝冒火星的“酒釀餅”，剛要咬，“酒釀餅”忽然炸開來，噼里啪啦，碎紙屑迸了他一臉！

“啊——”山魈的哀號(hào)撕破了寂靜的荒野。山魈天不怕，地不怕，最怕鞭炮。鞭炮一響，山魈嚇得魂就沒有了，他慘叫著把餅一扔，就向荒林中逃去，速度快得

就像一道黑煙。

不過，山魈并沒有擺脫掉那個(gè)“酒釀餅”，不管他跑得多快，身后始終跟著一串鞭炮，噼里啪啦、噼里啪啦……炸得他魂都粉碎了，他仿佛一道青煙，消散在漸漸暗下來的叢莽之間。

當(dāng)周圍重新歸于沉寂后，金老爹拉住小姑娘的手說：“小姑娘，今天晚了，你先跟我回家吧?！?/p>

“嗯。謝謝您，救了我?！毙」媚锔屑さ亟o恩人鞠躬。

“說什么客氣話！咱們快走吧，要是再來一頭山魈，可沒鞭炮對(duì)付了?！?/p>

金老爹一手牽著小姑娘，一手挑起擔(dān)子，沿著依稀可見的小路，向鴉村走去。

路上，金老爹問小姑娘叫什么名字，多少歲了，家是哪兒的，怎么給山魈掠來了……

“我叫翠翠，今年十二歲。我家住在一個(gè)很遠(yuǎn)的地方，那兒叫食蟲谷……”

食蟲谷？金老爹搖了搖頭。他從來沒有聽說過，看來，那真是一個(gè)遙遠(yuǎn)的地方。

“山魈從食蟲谷把你帶到這兒？要是這么說，他跑得可真夠遠(yuǎn)的！我住的地方叫鴉村，從沒聽說過食蟲谷?？磥恚氚涯闼偷桨职謰寢屇抢?，得費(fèi)一番周折了！”

翠翠不作聲，只是低頭走路。她的步子很輕，起落之間幾乎沒有一絲聲音。她就這樣默默地拉著金老爹的手，輕輕地走著……

“其實(shí)，我已經(jīng)沒有爸爸媽媽了。”翠翠抬起頭，用一雙噙滿淚花的眼睛看著她的恩人，“爸爸，媽媽，還有伯伯叔叔嬸子們，都叫山魈害死了。兄弟姐妹，也沒有一個(gè)逃出來的，我們一個(gè)大家族，只剩下翠翠一個(gè)人了……”

金老爹低頭凝視著翠翠的臉，他看見有兩串晶瑩的淚珠，正從那孩子的面頰滑落下來。

“哎呀，翠翠……你這可憐的孩子??！”金老爹放下?lián)?，蹲下身，用粗糙的大手替翠翠擦去冰冷的淚珠。

翠翠把臉依到金老爹的圍裙邊，痛痛快快地哭了起來。

“會(huì)好起來的！會(huì)好起來的……”金老爹鼻腔一陣酸澀，不知道該怎樣安慰可憐的孩子才好，他只是喃喃著，機(jī)械地，用手一遍一遍擦去翠翠腮邊不斷滾落的眼淚。

快到鴉村了。在金老爹和翠翠面前，出現(xiàn)一片高低錯(cuò)落的模糊陰影，那就是鴉村人世世代代居住的地方。其中有一棟黑黢黢的房子，是屬于金老爹和他的兒子阿金的。金老爹心里想著，只要翠翠愿意，他可以把房子、甜酒擔(dān)子，所有的所有……都拿出來跟翠翠分享。只要她愿意。

鴉村的燈火次第亮了起來。無數(shù)點(diǎn)溫暖的燈光，就像無數(shù)雙溫暖的目光，在歡迎主人歸家，也歡迎主人帶回的特殊客人！

11. 油茶背后的故事

做油茶先蒸一下再炒會(huì)更香

先把普通面粉過篩，蒸鍋里面多放一些水，給籠屜上放上一個(gè)紗布，把過篩的面粉放到紗布上，面粉上用筷子扎幾個(gè)小洞，有利于快速蒸熟。

大火燒開，中火蒸半個(gè)小時(shí)。面粉經(jīng)過蒸以后，就熟了，后面再炒半個(gè)小時(shí)，炒干水分，容易保存，而且還有炒出來的干香味。

有的人做油茶，直接用小火炒出來，如果做得多，直接炒會(huì)炒不熟，其實(shí)先蒸后炒更好。